Mieii sub 10 kg conţin mult colagen, fiind dăunători pentru sănătate, o spune prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi. Nutriţionistul recomandă să cumpărăm miei care au minimum 13 - 14 kg „Un miel de 5-6 kg, de exemplu, are foarte mult colagen, iar asta îl face indigest. Cel mic, după ce l-ai pus la cuptor, nu mai rămâne nimic din el, are foarte multă apă şi colagen. Colagenul este gelatina care dă şi piftia. Mielul mic nu este sănătos. Are şi foarte multe substanţe care îngreunează foarte tare metabolismul. Pentru cei care suferă de probleme digestive, bilă, pancreas, este periculos mielul mic", a declarat la Realitatea TV Gheorghe Mencinicopschi.
Mieii sub 10 kg conţin mult colagen, fiind dăunători pentru sănătate, o spune prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi. Nutriţionistul recomandă să cumpărăm miei care au minimum 13 - 14 kg „Un miel de 5-6 kg, de exemplu, are foarte mult colagen, iar asta îl face indigest. Cel mic, după ce l-ai pus la cuptor, nu mai rămâne nimic din el, are foarte multă apă şi colagen. Colagenul este gelatina care dă şi piftia. Mielul mic nu este sănătos. Are şi foarte multe substanţe care îngreunează foarte tare metabolismul. Pentru cei care suferă de probleme digestive, bilă, pancreas, este periculos mielul mic", a declarat la Realitatea TV Gheorghe Mencinicopschi.
