În perioada 29 aprilie – 4 mai, Consiliul Judeţean Iași va organiza prima ediție a Târgului Sărbătorilor de Paşte. Evenimentul va avea loc pe bulevardul Ştefan cel Mare şi Sfânt (zona pietonală), la acesta urmând să participe aproximativ 40 de producători agricoli şi meşteşugari din judeţele Moldovei şi nu numai, care vor prezenta şi comercializa produse tradiţionale şi ţărăneşti de sezon.

„Ideea organizării acestui târg de Paște pentru ieşeni a apărut în urma întâlnirilor cu producătorii agricoli din judeţ. Interesul consumatorilor pentru astfel de alimente tradiţionale este în creştere, iar potenţialul judeţului este semnificativ. Această inițiativă aparţine chiar producătorilor agricoli cu care m-am întâlnit încă de anul trecut şi are drept scop principal sprijinirea acestora şi a meşteşugarilor pentru valorificarea produselor agro- și nonalimentare. Aşteptăm ca numărul ieşenilor care îşi vor face aprovizionarea pentru masa de sărbători să fie cât mai mare, mai ales că prețurile vor fi accesibile tuturor. Sper că vor aprecia produsele tradiţionale care se vor comercializa la acest eveniment. Astfel de târguri, organizate în perioada sărbătorilor de Paşte şi Crăciun, vor deveni o tradiţie, la fel ca și în marile oraşe europene“, a declarat Cristian Adomniței, președintele Consiliului Județean.

Ieșenii vor putea cumpăra coşulețe de nuiele cu ouă încondeiate, cozonaci, pască, colăcei, preparate din carne, lactate, produse apicole, vin, ţuică, precum şi obiecte meşteşugăreşti specifice sărbătorilor de Paşte. Centrul Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale Iaşi va aduce mai mulți meșteri populari la acest târg. Astfel, ieșenii vor putea vedea „pe viu“ tehnica încondeierii ouălor în judeţul Iaşi (diferită de cea din Bucovina), împletituri din nuiele şi pănuşi de porumb, oale de lut, precum şi alte obiecte sau obiceiuri etno-folclor