Mesajul a fost trimis. Multumesc!

România în mişcare: Sfaturile Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi pentru o alimentaţie sănătoasă

Publicat in Antena 3, sâmbătă 27 aprilie 2013 ·

Pentru că se apropie sărbătoarea Pascală, Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi a oferit la Antena 3, în cadrul ediţiei speciale România în Mişcare, mai multe sfaturi pentru o alimentaţie sănătoasă de sărbători.

Profesorul a explicat de ce este bine să consumăm miel de peste zece kilograme. "Un miel de 5-6 kilograme are foarte mult colagen, este nespornic, adică rămân foarte puţine kilograme din el şi acelea gelationase. Din punct de vedere nutriţional, este un miel foarte bogat în oxipurină. Asta înseamnă că cei care au o predispoziţie la gută pot face un atac de gută. Este o carne foarte gream se digeră greu", a explicat doctorul.

"Ar fi bine să preferăm un miel de 13 - 15 kilograme, unde nivelul de colagen este mult mau scăzut şi la fel şi nivelul de oxipurină. Mulţi vor spune că nu au bani să cumpere un astfel de miel, dar sigur că pot să cumpere părţi anatomice din miel. Financiar, lucrurile devin mai acceptabile".

"Mai întâi trebuie să fim conştienţi că sunt trei zile libere şi nu trebuie să ne năpustim asupra tuturor bucatelor. Să nu le asociem greşit. La o friptură de miel merge o garnitură de legume, facem o pauză, ar trebui să avem şi un fruct care să ajute digestia, ananas, kiwi sau chiar suplimente alimentare pe bază de enzime sau de săruri biliare. În niciun caz dulciurile nu trebuie consumate imediat după mesele cu carne, fie că e vorba de friptură sau de drob. Trebuie stat departe de alcool, zahăr şi fumat. Pe lângă indigestie, pot fi declanşate chiar pancreatite acute, urgenţe reale care pot degenera", a explicat Mencinicopschi .

Citeşte mai multe despre: Romania in miscare Gheorghe Mencinicopschi Adrian Maniutiu alimentatie sanatoasa industrie alimentara Income oxipurina colagen miel indigestie anatomie

Pentru că se apropie sărbătoarea Pascală, Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi a

Articolul in Antena 3 >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Cine și-a depus candidatura la BEC în ultima zi, fără semnături

Libertatea acum 6 ore
Remus Pricopie, rectorul SNSPA, a anunțat sâmbătă seară, 15 martie, că și-a depus candidatura la alegerile prezidenţiale chiar dacă dosarul său nu are liste de semnături, iar acest lucru va atrage automat invalidarea din partea BEC.

CCR: Au fost înregistrate contestaţii privind deciziile de înregistrare a candidaturilor lui George Simion şi Victor Ponta/ Acestea vor fi soluţionate duminică

News.ro acum 8 ore
Curtea Constituţională a României (CCR) a anunţat că au fost înregistrate, sâmbătă, două contestaţii privind deciziile Biroului Electoral Central de înregistrare a candidaturilor la alegerile prezidenţiale ale lui George Simion şi Victor Ponta. Aces

Papa Francisc se simte mai bine. Va rămâne totuși în spital, deși este internat de peste o lună

HotNews acum 5 ore
Papa Francisc, care este internat la Roma de peste o lună din cauza unei duble pneumonii, trebuie să rămână în spital pentru a-şi continua tratamentul, deşi starea sa de sănătate s-a ameliorat treptat, a anunţat Vaticanul sâmbătă seara, potrivit AFP

Miting EuRo Manifest în Piaţa Victoriei pentru susținerea apartenenţei la UE. Fanii lui Călin Georgescu, identificați de jandarmi

Libertatea acum 9 ore
Peste 1.000 de oameni au fost prezenți sâmbătă, 15 martie, la mitingul „EuRo Manifest” din Piaţa Victoriei din Bucureşti. În zonă au fost găsiți și susţinători ai lui Călin Georgescu, iar jandarmii au făcut apel la oameni să nu răspundă provocărilor.

UPDATE - Mesaj RO-Alert transmis în Bucureşti, după ce un băiat de 14 ani a plecat de acasă, vineri/ Adolescentul a fost găsit

News.ro acum 7 ore
Autorităţile din Bucureşti au transmis, sâmbătă după-amiază, un mesaj RO-Alert prin care solicită sprijinul populaţiei pentru găsirea unui adolescent de 14 ani care vineri a plecat de acasă. Băiatul a fost găsit.

VIDEO Elena Lasconi: Avem un proiect de lege prin care putem să facem un pic de curățenie pe TikTok / Cei de la CNA ar trebui să fie și mai fermi. Există cel puțin două televiziuni unde oamenii își fac de cap

HotNews acum 6 ore
Elena Lasconi, liderul și candidata USR la alegerile prezidențiale, a declarat sâmbătă pe B1 TV că partidul său a elaborat un proiect lege pentru moderarea conținutului de pe platforma TikTok, astfel încât „fake news-ul să fie dat jos în maximum 15

De ce a fost respinsă candidatura Dianei Șoșoacă la alegerile prezidențiale. BEC a publicat motivarea

Libertatea acum 7 ore
Biroul Electoral Central a transmis sâmbătă, 15 martie, un document de patru pagini în care explică motivele pentru care i-a invalidat candidatura la prezidențiale Dianei Șoșoacă.

Trump spune că este în curs o acţiune militară „decisivă” împotriva rebelilor Houthi

News.ro acum 5 ore
Preşedintele american Donald Trump a declarat că a ordonat o acţiune militară „decisivă” împotriva rebelilor houthi din Yemen, declanşând o nouă ofensivă împotriva grupului susţinut de Iran, care a vizat căile maritime din Marea Roşie, relatează CNN

După ce a fost respinsă de BEC, Diana Șoșoacă anunță că i-a scris lui Donald Trump. „Alegerile au fost deja fraudate”

HotNews acum 11 ore
Lidera S.O.S. România, eurodeputatul Diana Șoșoacă, a declarat sâmbătă că i-a cerut președintelui american Donald Trump să nu recunoască alegerile prezidențiale din România, deoarece „sistemul democratic a fost distrus” în urma respingerii candidatu

Superliga: Farul a remizat cu Poli Iaşi, scor 0-0, în prima etapă a play-out-ului

News.ro acum 8 ore
Formaţia Farul Constanţa a terminat la egalitate, sâmbătă, pe teren propriu, scor 0-0, cu echipa Poli Iaşi, în prima etapă a play-out-ului Superligii. Farul: Buzbuchi – Sîrbu (Gustavo ’60), Larie, Bălaşa (Baptista ’80), Cr. Ganea – Vînă, Dican (N. P

Vremea

București
acum

dum.

9°/18°
lun.

4°/11°
mar.

1°/6°
mie.

1°/8°
Iasi
acum

dum.

4°/11°
lun.

1°/8°
mar.

-2°/5°
mie.

1°/9°
Constanta
acum

11°
dum.

8°/16°
lun.

4°/10°
mar.

1°/5°
mie.

1°/7°
Cluj-Napoca
acum

dum.

5°/10°
lun.

-1°/6°
mar.

-3°/2°
mie.

-1°/6°
Timisoara
acum

dum.

6°/11°
lun.

1°/8°
mar.

-1°/6°
mie.

-0°/8°