Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Marea dezbatere despre micul romanesc: cu bicarbonat sau fara. Ce spun oficialii europeni, guvernul si producatorii romani

Publicat in HotNews, marți 7 mai 2013 ·

Regulamentul european care interzice folosirea bicarbonatului de sodiu in micii romanesti va intra in vigoare pe 1 iunie. Marii producatori de carne sustin ca in mici bicarbonatul este principalul ingredient si ca fara acesta "micul seamana cu un fel de chiftea". Pe de alta parte, reprezentantii unei companii care vinde produse traditionale din carne au declarat pentru HotNews.ro ca nu folosesc bicarbonat in micii pe care ii produc. Intre timp, Guvernul a depus la Comisia Europeana o cerere de derogare pentru "mititei". Vezi in articol care sunt diferentele dintre micul cu bicarbonat si cel fara si ce spun medicii despre efectele bicarbonatului asupra sanatatii.

Sursa foto: Agerpres

Reglementarea europeana care a dat nastere dezbaterii referitoare la "mititei" este Regulamentul (UE) nr. 1129/2011 care prevede ca "numai aditivii alimentari inclusi in lista Uniunii care figureaza in anexa II la Regulamentul (CE) nr 1333/2008 pot fi introdusi pe piata si utilizati in produsele alimentare in conformitate cu conditiile de utilizare specificate in regulament". Regulamentul se aplica de la 1 iunie 2013. "Prezentul regulament este obligatoriu in toate elementele sale si se aplica direct in toate statele membre", mai prevede normativul european.

Guvernul a precizat printr-un comunicat de presa ca "discutia de la nivelul Uniunii Europene se refera numai la micii produsi industrial".

Micul fara bicarbonat, in viziunea producatorilor industriali: un fel de chiftea

"In mici, el [bicarbonatul - n.red.] este principalul ingredient. Prima reteta scrisa de mici e de undeva de la 1902. Se specifica bicarbonatul, nu cantitati foarte mari, in jur de 2-3 grame la kilogram si este folosit pentru a fragezi compozitia si a pastra culoarea in interior", a declarat pentru Digi 24 presedintele Patronatului Romalimenta, Sorin Mi

Articolul in HotNews >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Șoșoacă îi cere lui Călin Georgescu postul de prim-ministru în schimbul susținerii pentru turul II

HotNews acum 6 ore
Preşedintele Partidului S.O.S. România, eurodeputatul Diana Şoşoacă, a declarat, luni, în cadrul unei întâlniri electorale la Focşani, că îl va susţine pe candidatul independent Călin Georgescu în al doilea tur de scrutin pentru prezidenţiale dacă a

Un îndemn la protest împotriva lui Călin Georgescu, pentru luni seară la Universitate, circulă pe WhatsApp. „România e amenințată de o dictatură legionară”

HotNews acum 10 ore
Pe rețelele sociale circulă un mesaj care anunță organizarea unui protest, luni, de la ora 19:00, pentru că „România e amenințată de o dictatură legionară sub numele lui Călin Georgescu”. Nesajul nu este asumat de nicio organizație și nu este clar,

David Popovici: Aş avea un îndemn pentru lume, şi mai ales pentru tineri. În turul al doilea să votăm inteligent, să votăm pentru a ne apăra democraţia şi viitorul

News.ro acum 5 ore
Campionul olimpic la nataţie David Popovici a îndemnat, luni seară, lumea, dar mai ales tinerii, ca în turul al doilea al alegerilor prezidenţiale să voteze inteligent, să voteze pentru apărarea democraţiei şi a viitorului. ”Eu am votat, este foarte

Meciul UTA-Universitatea Craiova: Mircea Rednic - E o seară tristă, nu meritam să pierdem!

News.ro acum 5 ore
Mircea Rednic, antrenorul echipei UTA Arad, crede că formaţia pe care o conduce nu merita să piardă meciul cu Universitatea cRaiova, scor 1-2. ”E o seară tristă, nu meritam să pierdem la felul cum am jucat. Să ai 17 şuturi spre poartă, şapte pe poar

Poli Iași a remizat cu FC Botoșani, iar Emil Săndoi a declarat: „Nu știu cum”

Gazeta Sporturilor acum 8 ore
Emil Săndoi, antrenorul de la Poli Iași, a declarat la finalul că echipa sa trebuia să câștige partida.

Un bărbat care a ameninţat că va sparge cu barosul statuile din Timişoara pentru că nu sunt româneşti, amendat de Poliţie / El a sunat la 112 să anunţe că a fost dat afară din instituţia unde a făcut ameninţările

News.ro acum 8 ore
Un bărbat de 47 de ani a intrat în sediul Direcţiei Judeţene pentru Cultură Timiş şi a ameninţat că va sparge cu barosul toate statuile din Timişoara pe motiv că nu sunt româneşti. El a fost dat afară din instituţie, dar a sunat la Poliţie şi a ceru

„Alături de ELE, pentru ELE”

Buna ziua Brasov acum o ora
Campanie pentru eliminarea violenţei împotriva femeilor

Autorităţile din Germania întocmesc o listă cu buncăre şi adăposturi care ar putea fi folosite în cazul unui atac

News.ro acum 2 ore
Autorităţile germane au anunţat luni că sunt în curs de întocmire a unei liste de buncăre şi adăposturi în care populaţia s-ar putea refugia în cazul unui atac, relatează AFP. Acestea speră să crească numărul buncărelor şi al adăposturilor pe fondul

Preşedintele Comitetului militar al NATO le cere liderilor de afaceri să se pregătească pentru un „scenariu de război”

News.ro acum 3 ore
Un oficial militar de rang înalt al NATO a îndemnat luni companiile să fie pregătite pentru un scenariu de război şi să îşi ajusteze liniile de producţie şi distribuţie în consecinţă, pentru a fi mai puţin vulnerabile la şantajul unor ţări precum Ru

Președintele Iohannis nu a primit informări de la serviciile secrete privind promovarea lui Călin Georgescu pe rețelele sociale. Precizările Administrației Prezidențiale

HotNews acum 12 ore
Administrația Prezidențială a precizat, la solicitarea mai multor redacții, că președintele Iohannis nu a primit informări transmise de instituții ale statului legate de riscurile de influențare a alegerilor prezidențiale și nici despre modul în car

Stiri locale

Alba Harghita
Arad Hunedoara
Argeș Ialomița
Bacău Iași
Bihor Ilfov
Bistrița-Năsăud Maramureș
Botoșani Mehedinți
Brașov Mureș
Brăila Neamț
Buzău Olt
Bucureşti Prahova
Caraș-Severin Satu Mare
Călărași Sălaj
Cluj Sibiu
Constanța Suceava
Covasna Teleorman
Dâmbovița Timiș
Dolj Tulcea
Galați Vaslui
Giurgiu Vâlcea
Gorj Vrancea

Cele mai citite

Vremea

București
acum

1° 		mar.

1°/8° 		mie.

3°/6° 		joi

4°/10° 		vin.

5°/11°
Iasi
acum

-2° 		mar.

-2°/5° 		mie.

1°/5° 		joi

3°/9° 		vin.

3°/9°
Constanta
acum

-4° 		mar.

-4°/7° 		mie.

5°/9° 		joi

5°/9° 		vin.

8°/11°
Cluj-Napoca
acum

-0° 		mar.

-0°/7° 		mie.

4°/7° 		joi

4°/8° 		vin.

5°/6°
Timisoara
acum

2° 		mar.

2°/9° 		mie.

3°/8° 		joi

6°/10° 		vin.

3°/8°

Horoscop