Una dintre cele mai mari critici pentru dietele bogate în proteine este că forțează rinichii. La un nivel superficial, acest lucru pare a avea sens. Până la urmă, rinichii lucrează împreună cu ficatul în eliminarea produșilor ce rezultă din metabolizarea proteinei, în principal ureea. Când mâncăm o cantitate mare de proteină, punem un stres suplimentar pe rinichi, mai exact pe unitățile de filtrare ale lui, numite glomeruli. Efectul este cunoscut sub numele de hiperfiltrare. Teoria cum că o dietă hiperproteică dăunează rinichilor sugerează că o hiperfiltrare excesivă pentru metabolizarea proteinei poate duce la degradarea glomerulilor și de aici la boli cronice ale rinichilor.
Citeste mai mult pe fitness-nutritie.ro
Citeste si Proteina de la micul dejun
Una dintre cele mai mari critici pentru dietele bogate în proteine este că forțează rinichii. La un nivel superficial, acest lucru pare a avea sens. Până la urmă, rinichii lucrează împreună cu ficatul în eliminarea produșilor ce rezultă din metabolizarea proteinei, în principal ureea. Când mâncăm o cantitate mare de proteină, punem un stres suplimentar pe rinichi, mai exact pe unitățile de filtrare ale lui, numite glomeruli. Efectul este cunoscut sub numele de hiperfiltrare. Teoria cum că o dietă hiperproteică dăunează rinichilor sugerează că o hiperfiltrare excesivă pentru metabolizarea proteinei poate duce la degradarea glomerulilor și de aici la boli cronice ale rinichilor.
Citeste mai mult pe fitness-nutritie.ro
Citeste si Proteina de la micul dejun
