Sute de sălăjeni sunt aşteptaţi la sfârşitul acestei săptămâni la ferma didactică din apropierea oraşului Şimleu Silvaniei pentru o inedită demonstraţie de tuns oi.

Acţiunea este organizată de Asociaţia Crescătorilor de Ovine Ovis Sălaj şi cuprinde demonstraţii de tuns oi, prezentarea unei mese tradiţionale de dimensiuni impresionante, dar şi o întlânire a crescătorilor de oi din Sălaj şi judeţele învecinate. Nicolae Ţap, iniţiatorul acţiunii, ne-a declarat că scopul evenimentului este de a atrage atenţia publicului asupra faptului că în Sălaj oieritul este oa ctivitate în plin process de extindere şi modernizare, iar ca dovadă stă dublarea numărului de oi din judeţ. Potrivit lui Nicolae Ţap, sâmbătă 11 mai, la ferma didactică din apropierea oraşului Şimleu Silvaniei sunt aşteptaţi toţi crescătorii de oi şi iubitorii de tot ceea ce înseamnă tradiţional pentru a asista la ineditele demonstraţii de tuns oi şi prepaparea mesei tradiţionale. „Prin acest eveniment vrem să atragem atenţia publicului asupra acestei activităţi de creştere a oilor în Sălaj, să discutăm despre problemele existente în sector, dar şi să venim cu o surpriză plăcută în sensul prezentării unei mese tradiţionale cu caş, slănină, ceapă verde, pâine şi alte produse. Nu vor lipsi nici demonstraţiile de tuns oi şi multe alte activităţi specifice”, ne-a mai declarfat preşedintele Asociaţiei OVIS, Nicolae Ţap.

Sute de sălăjeni sunt aşteptaţi la sfârşitul acestei săptămâni la ferma didactică din apropierea oraşului Şimleu Silvaniei pentru o inedită demonstraţie de tuns oi.

Acţiunea este organizată de Asociaţia Crescătorilor de Ovine Ovis Sălaj şi cuprinde demonstraţii de tuns oi, prezentarea unei mese tradiţionale de dimensiuni impresionante, dar şi o întlânire a crescătorilor de oi din Sălaj şi judeţele învecinate. Nicolae Ţap, iniţiatorul acţiunii, ne-a declarat că scopul evenimentu