Peste 90% dintre români susţin că mănâncă nesănătos, potrivit unui studiu realizat de Institutul Naţional pentru Evaluare şi Strategie (IRES), însă majoritatea respectă cele trei mese ale zilei.
Cei mai mulţi participanţi (86%) la studiul „Obiceiurile alimentare ale românilor” au spus că mănâncă nesănătos pentru că alimentele sănătoase sunt mai scumpe. Asta în condiţiile în care 58% dintre români au apreciat că trăiesc mai prost decât anul trecut, iar 68% că trăiesc mai prost decât în urmă cu cinci ani. În plus, 80% dintre români spun că e complicat să mănânci sănătos în România, întrucât pe piaţă nu prea se găsesc alimente care să se conformeze acestui standard.
În viziunea românilor, bogaţii şi săracii mănâncă la fel de sănătos
Deşi cei mai mulţi români au spus că nu mănâncă sănătos pentru că este mai scump, dar şi pentru că piaţa românească nu are o ofertă atractivă de astfel de alimente, 76% dintre participanţii la studiu spun că e uşor să mănânci sănătos în România, pentru că la noi se găteşte mai mult decât în alte ţări dezvoltate. De aceea, întrebaţi care categorie de persoane mănâncă mai sănătos, bogaţii sau săracii, procentele au fost destul de apropiate. Astfel, 46% dintre români cred că bogaţii mănâncă mai sănătos, în timp ce 39% dintre ei sunt de părere că săracii sunt categoria care mănânca cel mai sănătos.
În plus, 74% dintre români apreciază că bătrânii mănâncă mai sănătos decât tinerii. Deşi mai bine de jumătate dintre români cred că oamenii educaţi sunt cei preocupaţi de alimentaţie, iar aceştia se găsesc preponderent în mediul urban, peste 80% dintre participanţii la studiu spun că persoanele care trăiesc la sat mănâncă mai sănătos.
39% dintre români spun că cele mai sănătoase alimente sunt legumele, 21% consideră că cele mai sănătoase sunt produsele lactate, în timă ce alţi 11% spun că fructele sau carnea sunt cele mai