Tuturor ne e frica de grasime, sau mai bine spus, tuturor ne dauneaza grasimile, indiferent de varsta sau sex. Din acest motiv, exista anumite prejudecati impotriva alunelor, nucilor si semintelor de orice gen. Problema este ca acestea sunt daunatoare, insa doar de la un anumit punct. In general, se recomanda maxim 100 de grame zilnic pentru a avea parte doar de avantaje, nu si de efectele adverse ale grasimilor pe care acestea le contin. Sa vedem insa cum actioneaza nucile asupra organismului nostru.

In primul rand, nucile ajuta la mentinerea unui metabolism activ. Cu alte cuvinte, sunt recomandate in mod deosebit persoanelor cu un metabolism lent, si anume persoanelor in varsta, obeze sau cu tendinte de ingrasare rapida. In general aceste persoane tind sa ia in greutate indiferent de stilul de viata (sedentar sau activ) pe care il au. Tocmai din acest motiv, metabolismul are nevoie de putin ajutor pentru a lucra in favoarea propriului organism si nu impotriva acestuia. Tot astfel se combate si sindromul metabolic, sau daca nu, se diminueaza in timp in urma unei cure. Acizii grasi omega 3 care ajuta la metabolism duc si la scaderea nivelului de colesterol rau din sange, marindu-l pe cel bun.

La fel ca toate fructele, nucile contin fibre, ceea ce ajuta la detoxifierea organismului. Prin fermentarea acestora, bacteriile daunatoare din intestin sunt distruse, iar flora benefica digestiei este imbunatatita intr-un mod vizibil. Prin aceasta metoda va puteti feri de constipatie, hemoroizi, cancer de colon sau alte boli digestive. De asemenea, au un efect vermifug, mai ales asupra teniei.

Am vorbit despre grasimile care ne-ar putea dauna daca le-am consuma in exces, insa trebuie mentionat ca nucile au o cantitate de grasimi nesaturate, favorabile organismului. Pentru a va face o idee mai clara despre importanta nucilor, trebuie mentionat ca aceste grasimi