În afara gustului bun şi a aspectului ademenitor, căpşunile au virtuţi terapeutice şi, bonus, ajută la slăbit. Prin urmare, un cocktail preparat cu aceste fructe nu poate fi decât un deliciu. Iată câteva dintre combinaţiile delicioase pe care le poţi încerca vara aceasta.

Mix cu… banane şi suc de ananas

Amestecă bine într-un blender o ceaşcă de suc de ananas, o ceaşcă de iaurt degresat, o ceaşcă de căpşuni şi o banană cât mai coaptă. Pentru mai multă consistenţă, poţi adăuga mai multe căpşuni tăiate cât mai mici. Are doar 150 de calorii şi este bogat în vitaminele A şi C şi în potasiu.

…grepfrut şi portocale

O altă combinaţie reuşită este şi cea cu grepfrut şi portocale. Ai nevoie de 200 ml de suc de căpşuni, 200 de ml suc de grepfrut şi 100 ml suc de portocale. Pune aceste ingrediente într-un shaker sau blender şi adaugă gheaţă pisată. Amestecă bine şi toarnă băutura în pahare „tapetate” pe margine cu zahăr. Opţional, poţi adăuga frişcă şi decorează cu felii dintr-o căpşună.

… lămâie

Pentru că tot am vorbit de citrice, nu puteam omite nici combinaţia de suc de căpşuni cu lămâie. Pentru aceasta ai nevoie de sucul de la o lămâie, o linguriţă de zahăr brun sau miere de albine, 200 ml de suc de căpşuni şi 200 ml de apă plată. Pune toate ingredientele într-un shaker şi agită bine. Adaugă gheaţă pisată, toarnă în pahare şi decorează băutura cu frunzuliţe de mentă.

… morcovi

Pentru această reţetă ai nevoie de patru morcovi mari, 300 de grame de căpşuni şi o linguriţă de zahăr brun. Taie în bucăţele morcovii şi căpşunile şi pune-le într-un blender. Amestecă bine şi adăugă spre sfârşit zahărul brun. În cazul în care ţi se pare prea consistentă băutura, poţi adăuga puţină apă plată.

În afara gustului bun şi a aspectului ademenitor, căpşunile au virtuţi terapeutice