Astăzi, la sediul Ministerului Agriculturii, a avut loc o primă rundă de dezbateri pe o temă mai puţin obişnuită - diminuarea risipei de alimente. Statisticile analizate de oficiali sunt uluitoare: în România se risipesc anual 5 milioane de tone de alimente, în timp ce ţările europene aruncă, în total, 90 de milioane de tone de mâncare.

Rovana Plumb, ministrul Mediului şi schimbărilor climatice, a arătat că „astăzi, la nivelul Uniunii Europene, avem o risipă de aproape 90 milioane de tone de alimente, în timp ce România înregistrează o risipă de 5 milioane tone alimente şi dorim ca împreună să găsim acele soluţii ca să reducem această risipă“.

La întâlnirea de azi au participat Rovana Plumb - ministrul Mediului, Daniel Constantin - ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale şi reprezentanţii Asociaţiei Române a Cărnii, ai APRIL (Asociaţia Producătorilşor şi Industrializatorilor de Lapte), Romalimenta, precum şi ai marilor reţele comerciale.

Strategie de combatere a risipei

Întâlnirea de astăzi se înscrie într-o serie de dezbateri care au ca scop realizarea unei strategii naţionale de combatere a risipei de alimente care va fi conceretizată prin lansarea unor programe speciale de reducere a deşeurilor alimentare rezultate din lanţul de distribuţie al marilor reţele comerciale.

„Ministerul Agriculturii, chiar din decembrie 2012, a început împreună cu Asociaţia Naţională pentru Protecţia Consumatorului o campanie de informare «o9atitudine! STOP risipei de alimente!», care vine în sensul de a combate risipa de alimente la nivel naţional. Sunt acţiuni care se desfăşoară în această campanie pe tot parcursul anului 2013, dar cred că putem face mai mult cu ajutorul industriei alimentare. De aceea, am vrut sa avem astăzi, împreună cu ministrul Mediului, dar şi cu industria alimentară, o primă discuţie referitoare la ce măsuri pute