De multa vreme s-a observat ca dieta mediteraneana are capacitatea de a preveni Alzheimerul, insa nu se stia ce ingredient confera aceasta proprietate. Se banuia ca ar fi vorba despre uleiul de masline, banuiala confirmata, insa se credea ca beneficiile constau in acizii grasi mononesaturati.
Un studiu recent a aratat insa ca oleocantalul continut de uleiul de masline extravirgin, cel care da gustul usor iute resimtit in cerul gurii, merita toate laudele, relateaza Scientific American.
In cadrul unui studiu recent, realizat pe americani in etate care au adoptat dieta mediteraneana, s-a aratat ca incidenta cazurilor de Alzheimer, in decurs de 14 ani, era cu 32 - 40% mai mica decat in randul celor care nu aveau un astfel de regim alimentar.
Cei care au un regim alimentar mediteranean consuma de obicei circa 50 de mililitri de ulei de masline (a cincea parte dintr-o ceasca) pe zi. S-a observat ca acest ulei are asupra organismului un efect similar cu ibuprofenul, care amelioreaza inflamatiile, fara insa a avea efecte secundare, precum medicamentul.
O descoperire recenta in ceea ce priveste prevenirea dementei este si un medicament utilizat in tratamentul pentru cancerul de piele, care are ca efect, in cazul soarecilor, pe care a fost testat, ameliorarea simptomelor Alzheimerului.
De multa vreme s-a observat ca dieta mediteraneana are capacitatea de a preveni Alzheimerul, insa nu se stia ce ingredient confera aceasta proprietate. Se banuia ca ar fi vorba despre uleiul de masline, banuiala confirmata, insa se credea ca beneficiile constau in acizii grasi mononesaturati.
Un studiu recent a aratat insa ca oleocantalul continut de uleiul de masline extravirgin, cel care da gustul usor iute resimtit in cerul gurii, merita toate laudele, relateaza Scientific American.
In cadrul unui studi
