Braşoveanul Florin Iacab a lăsat în spate 15 ani de management în multinaţionalele farmaceutice şi şi-a deschis, la Braşov, o ciocolaterie, scriu jurnalistii de la Buna ziua Brasov.
„Sunt mai multe motive pentru care am preferat să facem acest business mic, de familie, dar în primul rând e faptul că am preferat să am grijă de sănătatea mea”, povesteşte antreprenorul. „Ajunsesem să îmi văd familia doar în week-end-uri, copiii creşteau, iar eu eram tot pe drumuri”, mai spune Iacab.
Bărbaţii, principalii cumpărători
Anul trecut, antreprenorul a deschis ciocolateria Leonidas din Braşov. „Investiţia iniţială a fost de 35.000 de euro şi ne-am programat recuperarea investiţiei în trei ani”. „Cea mai bună perioadă de vânzări sunt sărbătorile, în principal cele de iarnă. Merge bine şi de Valentine`s Day, de Dragobete, de 1 şi 8 martie, dar de Paşte nu mai e acelaşi lucru. În magazin nu vin doamnele, pentru că ele sunt la regim, dar să ştiţi că vin domni care se respectă, care apreciază o ciocolată bună şi care, deşi sunt la regim, au primit recomandări din partea nutriţioniştilor să consume ciocolată bună într-o anumită măsură. Mereu am spus că ciocolata e bună, e recomandată, dar important este să o consumi într-o cantitate care să nu îţi facă rău”, a mai spus antreprenorul.
Citeste mai mult pe Buna Ziua Brasov