Ultimii sturioni salbatici din Europa sunt amenintati de comertul ilegal cu caviar ce continua in Romania si Bulgaria, conform unui raport realizat de WWF si TRAFFIC lansat pe 18 iunioe 2013. In cadrul unei conferinte de presa, in prezenta Luciei Varga, Ministru delegat pentru Paduri, Ape si Piscicultura.
Pentru a contribui la conservarea acestor specii, WWF- România a demarat proiectul Life+ “Actiuni comune pentru cresterea gradului de constientizare privind supraexploatarea sturionilor din Dunare, în România si Bulgaria”.
Raportul „Comertul ilegal cu caviar în Bulgaria si România” a fost realizat în perioada aprilie 2011- februarie 2012, pe baza a 30 de mostre de caviar (14 în Bulgaria, 14 în România si 2 în Austria, cu caviar produs în fermele din Bulgaria) colectate de la magazine, restaurante, din piete, de la vânzatori ambulanti si ferme de sturioni din diferite zone ale celor doua tari.
În urma analizei ADN, 4 din 5 mostre declarate de catre vânzatori ca provenind de la sturioni salbatici (fiind, asadar,ilegale) s-au dovedit a fi de morun (Huso huso), specie de sturion amenintata cu disparitia. Astfel, s-a confirmat ca în Romania si Bulgaria înca se mai practica pescuitul de sturioni, în ciuda interdictiei din 2006 (România), respectiv 2011 (Bulgaria) aflata în vigoare pâna la finalul anului 2015.
Rezultatele raportului mai indica si faptul ca regulile de etichetare impuse de Conventia privind Comertul International cu Specii Salbatice de Fauna si Flora pe cale de disparitie (CITES) nu sunt respectate în totalitate. De cele mai multe ori eticheta corecta lipseste sau indica un alt continut decât cel real. Recipientele contineau un amestec de caviar provenit de la mai multe specii de sturioni (acest lucru fiind legal doar pentru caviarul presat).
„Cercetarile ne demonstreaza ca prohibitia, chiar si sus