- Diverse - nr. 123 / 26 Iunie, 2013 Cercetatorii americani din cadrul Universitatii Chigaco, citati de descopera.ro, au aflat, in urma unui studiu recent, motivul pentru care mancarea arata atat de bine dupa un somn scurt si de ce ne pare atat de tentanta. "Tinerii adulti, care au dormit doar patru ore si jumatate intr-o noapte, aveau un nivel ridicat al moleculei 2arachidonoilglycerol (2AG) in sange. Acest tip de molecula are ca rol determinarea apetitului. Experimentele anterioare au aratat cum lipsa de somn duce la cresterea senzatiei de foame si a apetitului. Mecanismul ce determina hranirea in exces dupa un somn insuficient este explicata prin cresterea moleculei 2-arachidonoilglycerol. Studiul nostru a inclus noua subiecti, cu varsta medie de 23 de ani, acestia luand parte la doua experimente, ce au avut loc la o luna distanta unul de celalalt si care presupuneau ca ei sa doarma cate sase nopti intr-un laborator experimental. In prima etapa, participantii au dormit cate opt ore si jumatate pe noapte, in timp ce in a doua parte a testului au fost nevoiti sa doarma doar patru ore si jumatate pe noapte. Dupa cea de-a doua noapte petrecuta in laborator, cercetatorii au recoltat sange si au observat ca, in prima etapa din test, nivelul moleculei 2-AG avea un nivel normal. In cadrul celei de a doua etape, in urma studierii aceleiasi molecule, s-a constatat ca nivelul acesteia in sange era mai ridicat cu mult, chiar si fata de perioada pranzului”, explica specialistii. In concluzie, ei sustin ca, in urma acestui test, s-a constatat faptul ca hormonul care controleaza senzatia de foame avea un nivel ridicat in cazul persoanelor care au avut o noapte mai putin odihnitoare, ceea ce i-a determinat sa manance aproape fara masura. (L.P.) - Diverse - nr. 123 / 26 Iunie, 2013 Cercetatorii americani din cadrul Universitatii Chigaco, citati de descopera.ro, au aflat, in urma