Antreprenor in timpul liber...este cazul a tot mai multi manageri care aleg ca in timpul liber sa isi transforme pasiunile in businessuri. Iar unul dintre aceste cazuri este cel al Gabrielei Crainic, o timisoreanca de 31 de ani care de la 9 dimineata pana la 6 seara este customer relationship manager in cadrul centrului pe care furnizorul de echipamente de telecomunicatii Alcatel-Lucent il are la Timisoara, iar dupa program este proprietarea unei ciocolaterii.
Gabriela Crainic (31 de ani) a deschis Let's Chocolate in noiembrie anul trecut, in centrul comercial Iulius Mall din Timisoara, cu o investitie de circa 30.000 de euro. De atunci, antreprenoarea a mai investit alte 5.000 de euro. Din aceasta suma, in jur de 7.500 de euro au fost obtinuti de la stat prin programul lansat in 2011 prin care Guvernul oferea 10.000 de euro tinerilor sub 35 de ani care lansau o afacere.
Pentru Let’s Chocolate lucreaza cinci persoane (patru angajati si fondatoarea).
“Sunt oameni tineri pe care i-am invatat despre vanzari, gusturi, asocieri de diferite tipuri de ciocolata, despre cum sa se poarte cu clientii. Ma bazez pe ei, dar se confrunta cu foarte multe situatii. Asa ca in timpul zilei sunt la birou si, dupa serviciu, stau in fiecare seara o ora sau doua cu ei. Iar in weekend sunt acolo mereu”, afirma antreprenoarea manager.
Banii pentru investitia de circa 35.000 de euro de pana acum au fost stransi din economiile personale, Crainic dorindu-si inca din 2009 sa deschida o ciocolaterie. Antreprenoarea si-a dorit o astfel de afacere pentru ca era pasionata de ciocolata, dar si pentru ca dupa ce s-a intors in Romania dupa doi ani petrecuti in Franta (intre 2004 si 2006), nu gasea produsele pe care si le dorea ori si le gasea la preturi foarte mari. Preturile pentru ciocolata pe care mi-o doream erau duble fata de strainatate “Cautam ciocolata neagra cu
