Apicultorii buzoieni sunt îngrijoraţi cu privire la producţia de miere din acest an. Potrivit acestora, precipitaţiile abundente, aerul răcoros şi umed au îngreunat recolta la floarea de salcâm, dar şi polifloră, afectând serios producţia de miere de albine. De asemenea, aceste probleme se vor reflecta pe piaţa prin creş­terea preţului la miere. “Cu toate că au existat flori din abundenţă, ploile dese şi vântul puternic au făcut ca nectarul să fie spălat de pe flori, iar albinele să nu iasă la recoltat. Probleme privind cantitatea de miere sunt la salcâm, unde nu a fost pro­pice timpul de recoltare, iar după cum se ştie, această miere este cea mai căutată, deoarece mierea polifloră dă alergii la unii dintre consumatori”, precizează Vasile Tatomir, apicultor din Buzău. În această perioadă, majoritatea apicultorilor se află cu albinele în pastoral pentru a strânge recolta de miere din flora polifloră, tei şi alte plante. Un kilogram de miere de salcâm, vrac, se vin­de pe piaţa liberă şi în farmaciile naturiste din municipiu cu 25 de lei, iar mierea po­lifloră cu 18-20 de lei. Preţul mierii de salcâm ar putea să fie majorat cu 2 lei. ●

Apicultorii buzoieni sunt îngrijoraţi cu privire la producţia de miere din acest an. Potrivit acestora, precipitaţiile abundente, aerul răcoros şi umed au îngreunat recolta la floarea de salcâm, dar şi polifloră, afectând serios producţia de miere de albine. De asemenea, aceste probleme se vor reflecta pe piaţa prin creş­terea preţului la miere. “Cu toate că au existat flori din abundenţă, ploile dese şi vântul puternic au făcut ca nectarul să fie spălat de pe flori, iar albinele să nu iasă la recoltat. Probleme privind cantitatea de miere sunt la salcâm, unde nu a fost pro­pice timpul de recoltare, iar după cum se ştie, această miere este cea mai căutată, deoarece mierea polifloră dă alergii la unii dintre consumatori”, precize