Vitaminele din grupul B sunt esenţiale pentru sănătatea noastră deoarece stimulează funcţiile cerebrale, precum şi capacitatea de învăţare, şi ne creează o stare de bine, de fericire.
Vitaminele din grupul B sunt următoarele: B1, B2, B3, B5, B6, B7 (vitamina H), B9 (acidul folic sau vitamina M) şi B12. Cercetătorii au descoperit faptul că acidul folic şi vitaminele B6 şi B12 sunt vitale pentru o sănătate de fier, niveluri scăzute în corp ale acestor substanţe pot duce la depresie şi chiar la boli cerebrale.
Vitamina B6
Dintre vitaminele din grupul B, cea mai importantă pentru starea noastră de bine este vitamina B6, ea fiind responsabilă pentru producerea de serotonină, cunoscută şi sub denumirea de hormonul fericirii, în creier.
Un nivel scăzut de vitamina B6 în corp poate fi recunoscut prin mai multe simptome, dintre care amintim depresia, nervozitatea, acneea, dermatite, insomnie sau probleme legate de somn, oboseală accentuată, ameţeală, retenţie de apă, precum şi apariţia de cârcei.
Totuşi, există anume persoane care au un risc mai ridicat de a avea niveluri scăzute ale vitaminei B6: cei care consumă mult alcool, femeile care iau pastile contraceptive, diabeticii, persoanele în vârstă, femeile gravide sau care alăptează, bolnavi de tiroidă sau care suferă de probleme ale rinichilor, precum şi cei care iau medicamente care împiedică absorbţia acestei vitamine.
Pentru a evita simptomele generate de lipsa de B6 din corp, medicii ne recomandă să consumăm alimente bogate în această vitamină. Cele mai bune alimente sunt pasta de drojdie, alunele de pădure, bananele, ficatul de miel, carnea de pui, gălbenuşurile de ou şi cartofii.
Vitamina B9 (acid folic)
Acidul folic ne ajută să ne concentrăm, să fim fericiţi şi ne îmbunătăţeşte memoria. Există câteva simptome care indică lipsa de acid folic în corp: depresie, anxietate, di
