Ce recomandări de vacanţă ne faci...? Primesc întrebarea frecvent. Încerc aceeaşi stinghereală cu a bucătarului profesionist interpelat de profan. Cum să alegi din mulţimea de „retete”, ceva cu care nu dai greş? Oricum, nu poţi recomada decât ceea ce ai văzut personal, ce te-a cucerit, ce cunoşti deja. Pe de altă parte, mai sunt şi aşteptările călătorului. Atât de diferite, precum oamenii înşişi.
Şi, totuşi, cu Andaluzia nu ai cum să dai greş. De o frumuseţe maiestuoasă, această splendidă parte a sudului Spaniei, m-a încărcat şi copleşit cu informaţie vizuală, dar mai ales cu un sentiment particular greu de exprimat. Similară cu flamenco-ul şi corrida, de o abundenţă culturală aproape unică, Andaluzia are o frumuseţe răvăşitoare, distinctă, memorabilă.
Andaluzia este o destinaţie de cunoaştere. Îmbinarea curentelor artistice/filosofice/culturale creştine, cu cele musulmane, produsă mai cu seamă între secolele al XII-XVI au dat naştere unui mix cultural şi arhitectural specific, absolut unic, foarte distinct spaniol.
Andaluzia este nu mai puţin decât o destinaţie estivală prin excelenţă! Pentru cei ce adoră plaja, există Costa del Sol. 500 de km pătraţi de plajă înşiraţi de-a lungul unui litoral de 1000 de km, între Huelva şi Almeria sunt răsfăţaţi permanent de un soare galben alburiu, care te subjugă definitiv.
Staţiunile de pe Costa del Sol, preferate de starurile internaţionale, se înşiră ca mărgele pe aţă. Zona este celebră şi căutată şi pentru sporturi nautice windsurf,scufundări, schi nautic, navigaţie etc.
Gastronomia mediteraneană, cu accente locale, contribuie semnificativ la seducerea călătorului. În Andaluzia orice băutură ai comanda, vine însoţită de un „tapas”, de fapt o mini-gustare, pretext pentru spanioli de a socializa, de a povesti şi de a se bucura de companie. Fructele de mare folosite din abundenţă sunt practic neli
