Nutriţioniştii spun că pâinea albă este departe de a mai fi un inamic important pentru siluetă, dintr-un motiv destul de îngrijorător: s-a dovedit că există o serie de alimente mult mai periculoase pentru sănătate.
Specialiştii subliniază că, dacă renunţăm la consumul de pâine albă nu rezolvăm nimic, deoarece multe alte alimente care conţin carbohidraţi procesaţi „îşi găsesc drumul spre dieta dumneavoastra”, după cum nota şi Huffington Post. Prin urmare, iată doar câteva dintre noile pericole.
Doar un covrig
Băuturile pe bază de cafea, care conţin mai multe calorii decât o gustare (chiar şi peste 400 de calorii!). „Aceste băuturi conţin mult zahăr şi grăsimi saturate, iar consumând o astfel de băutură, serviţi de fapt un desert dintr-o cupă foarte mare!”, consideră nutriţioniştii. Pentru unele persoane, covrigii reprezintă un „ritual de dimineaţă”. Specialiştii recomandă însă consumarea unui covrig doar dacă după aceea alergaţi timp de două-trei ore. Motivul este acela că un covrig conţine un numar foarte ridicat de calorii: între 250-300 de calorii, şi mai mult de 50 de grame de carbohidraţi.
Plini de chimicale
Sucurile şi piureurile de fructe (smoothies), foarte la modă în ultima vreme, par o băutură sănătoasă. Dar 450 de grame de piure de fructe poate conţine 75 de grame de carbohidraţi şi 64 de grame de zahăr. Biscuiţii crocanţi cu brânză: conţin un număr relativ mic de carbohidraţi (circa 18 grame pe porţie), dar sunt plini de chimicale, aditivi, coloranţi artificiali şi, de cele mai multe ori şi de sirop de porumb bogat în fructoză. Brioşele: dulciuri foarte bogate în carbohidraţi şi zahăr. O brioşă conţine aproape 64 de grame de carbohidraţi şi mai mult de 30 de grame de zahăr. Iaurtul cu fructe: pot conţine o cantitate mare de zahăr. Toate iaurturile conţin lactoză, un carbohidrat natural. O singură porţie de iaurt conţine 12-15 grame
