Când te gândeşti la grătar, îţi vin în minte carnea, cârnăciorii şi, mai ales, mititeii. Însă multe alte alimente pot fi preparate pe grătar şi sunt sănătoase şi gustoase.
Iata cateva exemple oferite de medici nutritionisti pentru Webmd.com:
1. Salata
Desigur, salata ti-o imaginezi doar in bol, sub forma de... salata. Nu te-ai gandi niciodata s-o pui pe gratar. Stropeste miezul de la salata cu putin ulei de masline, otet, sare, piper, apoi rumeneste-l timp de trei minute pe gratar. Vei vedea cat este de gustos.
2. Pepene
Presara putina sare pe feliile de pepene si pune-le pe gratar. Imbinarea aromelor cu mirosul usor afumat va fi de senzatie.
3. Pizza
Toata lumea stie ca pizza se pregateste la cuptor. Insa la fel de bine poate fi facuta si pe gratar. Iti trebuie doar un blat de pizza din faina integrala, pe care sa-l asezi direct pe gratar (ai grija ca acesta sa fie foarte foarte fierbinte, altfel se lipeste). Cand s-a facut pe o parte, intoarce foaia pe gratar si adauga topping-urile preferate.
Citeşte mai mult pe sfatulparintilor.ro
Citeşte şi REŢETA ZILEI: Frigărui cu somon
