La mjlocul lunii iunie, in regiunea Kamchatka, care produce 40-60% din volumul total de icre rosii in Rusia, preturile de vanzare au crescut de la 46 de dolari kilogramul, la peste 78 de dolari, scrie cotidianul Kommersant.

Cauza acesti scumpiri rezida in scaderea productiei de somon cu 40%, pana la 50.000 de tone, comparativ cu anul trecut, explica seul Uniunii industriasilor din Kamchatka, Sergei Timoshenko. Anual, Rusia realizeaza intre 11.000 si 13.000 de tone de cutii de icre rosii, in valoare totala de aproximativ 900 de milioane de dolari.

Expertii rusi afirma ca pestele rosu devine tot mai rar in regiunea Kamchatka, in favoarea zonei Sahalin, a carei pondere sporeste de la an la an. Pe de alta parte, producatorii in partea europeana a Rusiei sunt dispusi sa cumpere materia prima la un pret mult mai ridicat, pentru a-si mentine ritmul de fabricatie.