Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Reţete: Dovlecei gratinaţi

Publicat in Libertatea, marți 23 iulie 2013 ·

Ne-am obişnuit cu ei mai mult umpluţi sau în ciorbă, dar dovleceii nu şi-au spus "ultimul cuvânt" culinar. Încearcă această reţetă gustoasă şi nu vei regreta!

Ingrediente:

2 dovlecei

4 cartofi

250 g carne tocată amestec

o ceapă albă veche

2 căţei usturoi

3 linguri pastă de tomate

2 linguri pesmet

2 linguri ulei

sare, piper

Cum se prepară:

1. Se pun cartofii la fiert în apă cu sare şi, separat, dovleceii se fierb 5 minute, după care se lasă să se răcească.

2. Într-o tigaie cu o lingură de ulei se pune ceapa la călit şi, după ce s-a înmuiat, se adaugă carnea, care se desface cu lingura de lemn. Se lasă să se călească până ce îşi schimbă culoarea, se adaugă usturoiul feliat, bulionul desfăcut în apă, sare şi piper. Se lasă la fiert aproximativ 15 minute, să scadă bine.

3. Într-un vas de cuptor se pune un strat de cartofi fierţi şi feliaţi, apoi carnea şi se "închide" cu rondele de dovlecei. Se stropesc rondelele cu uleiul rămas, se presară pesmet şi se dă la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.

Articolul in Libertatea >>

Citeste si top 10 stiri de azi

VIDEO Patru cetățeni străini au fost răniți în atacul cu cuțit din Amsterdam

HotNews acum 6 ore
Patru dintre persoanele rănite în atacul cu cuțit comis joi după-amiază în centrul Amsterdamului, capitala Olandei, sunt cetățeni străini, a anunțat poliția olandeză. Este vorba de o femeie de 67 de ani și un bărbat de 69 de ani, ambii americani; un

Președintele interimar, Ilie Bolojan „Decizia noastră de a nu trimite trupe în Ucraina a fost luată după consultările cu partidele politice“

Ziua Constanta acum 11 ore
Decizia României de a nu trimite trupe în Ucraina a fost luată după consultările cu partidele politice, conform președintelui interimar al României, Ilie Bolojan. Declarația a fost făcută de președintele interimar al României, Ilie Bolojan, la Ambas

Piedone și ANPC au făcut ravagii și la Gara de Nord. 160.000 de lei, amenzi pentru dezastrul găsit VIDEO

Ziare.com acum 8 ore
Amenzi de peste 160.000 de lei au fost date de comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) în urma unor controale făcute la firme din Gara de Nord din Bucureşti. Unele dintre acestea nu aveau autorizaţie de funcţionare, ia

Zelenski, într-un interviu: Putin ”va muri în curând”. Eu sunt mai tânăr decât el, deci pariaţi pe mine!” / Tentative de asasinat care i-au vizat pe cei doi lideri

News.ro acum o ora
Preşedintele rus Vladimir Putin ”va muri în curând”, a declarat într-un interviu acordat presei ucrainene preşedintele ucrainean Volodimir Zelenski, spre deosebire de el, care este ”mai tânăr”, uitând astfel că au fost amândoi, de la începutul Războ

Anunțul lui Zelenski, după summitul crucial de la Paris: Macron și Starmer, desemnați să reprezinte Europa în negocieri / Ce reproșează SUA / Principalele decizii și anunțuri ale liderilor de pe continent

HotNews acum 10 ore
Liderul ucrainean Volodimir Zelenski a declarat, joi, că reuniunea de la Paris a aliaților Kievului a servit la desemnarea președintelui francez, Emmanuel Macron, și a premierului britanic, Keir Starmer, ca reprezentanți ai Europei pentru posibile d

Purtătorul de cuvânt al Hamas, ucis într-un atac aerian israelian în nordul Fâșiei Gaza

Adevarul acum 8 ore
Purtătorul de cuvânt al Hamas, Abdel-Latif Al-Qanoua, a fost ucis într-un atac aerian israelian în nordul Fâșiei Gaza, potrivit presei afiliate grupării palestiniene.

CCR a respins sesizările AUR, POT şi SOS România la legea care permite doborârea dronelor în spaţiul aerian naţional şi la legea privind desfăşurarea pe timp de pace a misiunilor şi operaţiilor militare pe teritoriul statului român

News.ro acum 11 ore
CCR a respins, joi, sesizările AUR, POT şi SOS România la Legea privind controlul utilizării spaţiului aerian naţional, care permite doborârea dronelor pe teritoriul naţional, şi la Legea privind desfăşurarea pe timp de pace a misiunilor şi operaţii

Crin Antonescu: Din păcate, societatea românească nu e dispusă să înţeleagă că are statul şi politicienii pe care i-a produs

HotNews acum 5 ore
Candidatul susţinut de coaliţia aflată la guvernare la alegerile prezidenţiale, Crin Antonescu, afirmă că societatea românească nu acceptă că politicienii pe care acum îi critică sunt aceiaşi pe care ea însăşi i-a produs. El spune că, în pofida nume

Atenţionare de călătorie emisă de MAE: Restricţii de trafic pentru camioane, în contextul confirmării pe teritoriul Ungariei a unui focar de febră aftoasă

News.ro acum 12 ore
Ministerul Afacerilor Externe (MAE) a emis o atenţionare de călătorie pentru Ungaria, întrucât, după confirmarea în această ţară a unui focar de febră aftoasă, va fi restricţionat traficul pentru camioane care transportă animale vii sau produse pent

Adrian Mutu pentru The Telegraph: Aş fi putut câştiga Balonul de Aur dacă nu consumam cocaină

News.ro acum 8 ore
Adrian Mutu a vorbit, într-un interviu pentru The Telegraph, despre experienţa sa în Anglia, inclusiv impactul pe care l-a avut consumul de droguri, dar şi despre cum a depşit momentul şi despre restul carierei sale. Mutu este amintit pentru un sing

Vremea

București
acum

10°
vin.

10°/13°
sâm.

10°/13°
dum.

8°/16°
lun.

11°/17°
Iasi
acum

vin.

8°/17°
sâm.

9°/11°
dum.

9°/13°
lun.

9°/18°
Constanta
acum

10°
vin.

9°/11°
sâm.

8°/13°
dum.

9°/12°
lun.

10°/12°
Cluj-Napoca
acum

vin.

9°/16°
sâm.

8°/12°
dum.

6°/16°
lun.

8°/16°
Timisoara
acum

11°
vin.

11°/15°
sâm.

10°/11°
dum.

8°/15°
lun.

7°/13°