In SUA este Ziua Nationala a Hot-Dog-ului, iar multe afaceri din aceasta tara vor da hot-dogi gratuit. Cu aceasta ocazie cei de la Business Insider au publicat un material in care ilustreaza procesul prin care un cremwurst este facut.
La inceput sunt adaugata resturi de carne de porc si carne de vita, care sunt tocate, dupa care se adauga resturi de pui. Aceastea sunt amestecate pana compozitia devine lichida. Dupa aceea se adauga mustar, aditivi alimentari si alte arome, in functie de regiunea in care sunt facuti. Dupa aceea se mai adauga apa, sirop de porumb si iarasi apa. Apoi compozitia este amestecata din nou si surplusul de aer eliminat. Imediat dupa aceea, amestecul este turnat in forme, iar hot-dogii sunt pusi intr-un cuptor imens. In cele din urma, cremwurstii intra pe banda pentru ambalare.
In SUA este Ziua Nationala a Hot-Dog-ului, iar multe afaceri din aceasta tara vor da hot-dogi gratuit. Cu aceasta ocazie cei de la Business Insider au publicat un material in care ilustreaza procesul prin care un cremwurst este facut.
La inceput sunt adaugata resturi de carne de porc si carne de vita, care sunt tocate, dupa care se adauga resturi de pui. Aceastea sunt amestecate pana compozitia devine lichida. Dupa aceea se adauga mustar, aditivi alimentari si alte arome, in functie de regiunea in care sunt facuti. Dupa aceea se mai adauga apa, sirop de porumb si iarasi apa. Apoi compozitia este amestecata din nou si surplusul de aer eliminat. Imediat dupa aceea, amestecul este turnat in forme, iar hot-dogii sunt pusi intr-un cuptor imens. In cele din urma, cremwurstii intra pe banda pentru ambalare.
