În timp ce brand-urile de renume se confruntă cu scăderi ale vânzărilor, „micii” producători înregistrează cifre de afaceri de milioane de euro, punând sub semnul întrebării mult trâmbiţatul impas al pieţei lactatelor. Vă reamintim că după iscarea zvonurilor conform cărora fabrica Napolact din Baciu urmează să se închidă, liderii FrieslandCampina au realizat o caracterizare a pieţei. Napolact despre situaţia „din inima Ardealului” „Piața de lactate e într-o scădere continuă din 2008. E extrem de dificil să operăm într-o piață aflată în scădere [...]. Vorbim despre o scădere a consumului de lactate, consecință care-i afectează pe toți producătorii de pe piață. [...] Pentru a face față pieței suntem nevoiți să mărim prețul. În ultima săptămână am mărit prețurile cu aproximativ 2%.”, declara atunci Cornel Cărămizaru, directorul de vânzări FrieslandCampina din România. Dar dacă lucrurile stau aşa cum le descriu reprezentanţii producătorului, cum se face că piaţa clujeană a fost invadată de zeci de producători de lactate din Ardeal şi nu numai, care reuşesc să obţină an de an profit? Alte puncte de vedere Piaţa lactatelor nu trece prin niciun impas potrivit proprietarului Bonas, producător de produse lactate din Dezmir, care a reuşit să obţină prin cele opt magazine proprii şi prin prezenţa pe rafturile câtorva lanţuri de supermarket-uri, o cifră de afaceri de 2,5 milioane de euro în 2012. „Piaţa este în scădere pentru că e vară, în fiecare vară scad vânzările pentru că oamenii sunt plecaţi în concedii. Piaţa arată la fel de câţiva ani. Cred că altele sunt motivele problemelor Napolact. Noi am înregistrat în 2012 o cifră de afaceri de 2,5 milioane de euro, în creştere cu 10% faţă de anul precedent”, a declarat pentru Monitorul de Cluj, Vasile Naş, directorul Bonas. Intrări pe piaţă, chiar în perioadă de criză Printre zecile de companii din judeţele vecine ale căror pro