Inspectorii sanitar-veterninari au constatat o serie de nereguli la cantinele unităţilor şcolare şi la unităţile care asigură cateringul pentru unităţi şcolare, în anul şcolar 2012-2013, ceea ce va determina şi alte controale având în vedere faptul că deschiderea noului an şcolar se apropie.
Conform unei informări privind activitatea de control în creşe, grădiniţe, unităţi de învăţământ şi şcoli cu program de internat, semiinternat sau after school, care va fi prezentată, luni, în şedinţa Colegiului Prefectural, la baza acestor cotroale a stat cazul de toxiinfecţie alimentară de la Centrul de Educaţie Incluzivă Şiria, unde, anul trecut, 23 de copii au ajuns la spital.
Astfel, au fost controlate toate cele 48 cantine şcolare, verificându-se în special asigurarea şi respectarea cerinţelor structurale, inclusiv spaţii şi utilajele frigorifice.
„În concluzie, acţiunile efectuate în cursul lunii septembrie 2012 cuprind un total de 86 controale, constatându-se neconformităţi după cum urmează: condiţii de igienă – 26, dotări – 27, trasabilitate – 2, pentru rezolvarea acestora fiind acordate termene de remediere a deficienţelor”, se arată în informarea Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Arad.
De asemenea, ţinând seama de anumite incidente apărute la nivel naţional referitoare la calitatea produselor alimentare distribuite în cadrul Programului „lapte-corn” s-au constituit echipe mixte de control, formate din reprezentanţii Serviciului de Inspecţii şi ai Biroului Siguranţa Alimentelor de Origine Nonanimală în vederea efectuării de acţiuni de control ale tuturor unităţilor de învăţămant.
Pe această tematică, au fost efectuate un numar de 74 controale, după cum urmează: cantine şcolare – 56, cantine grădiniţe – 16, unităţi catering care livrează la unităţi de învăţământ –2, neînregistrându-se nereguli.
În curs
