Peste aproximativ două săptămâni, în cea de a doua jumătate a lunii august, Direcţia Silvică Sălaj va începe să achiziţioneze fructe de pădure de la populaţie. Ca şi în anii anteriori măceşele şi porumbele vor fi singurele fructe de sezon pe care reprezentanţii direcţiei le vor “cumpăra” de la populaţie. Asta datorită faptului că în Sălaj, cele două tipuri de fructe sunt foarte des întâlnite, în aproape toate zonele, dar şi pentru că sunt “cerute” la export, în special de italieni şi nemţi.

După cum a explicat Dănuţ Fogoş, purtătorul de cuvânt al Direcţiei Silvice Sălaj, anul acesta preţul de achiziţie pentru un kilogram de măceşe va fi de 1,5 lei, iar pentru kilogramul de porumbele – un leu. Potrivit acestuia, în cursul anului trecut Direcţia Silvică Sălaj a achiziţionat din tot judeţul peste 140 de tone de măceşe şi porumbele pe care le-au trimis la export în Italia, Austria şi Germania.

Din fructele de pădure recoltate de pe meleagurile sălăjene, italienii şi nemţii prepară în special dulceaţă şi diferite băuturi răcoritoare dar în mare parte, după un proces riguros de selecţie şi cosmetizare, în general a porumbelelor, o mare parte dintre acestea “se întorc” şi ajung să fie comercializate pe rafturile marilor magazine din ţară. De exemplu, o caserolă de porumbele cu o greutate de aproximativ 500 de grame, “made in Italy”, ajunge să fie comercializată în magazinele din România, chiar şi în Zalău, cu un preţ de peste zece lei. Potrivit lui Fogoş, fructele de pădure sunt preferate de străini datorită faptului că sunt “bio”, crescute pe terenuri netratate chimic şi din semniţe nemodificate genetic. În toate zonele judeţului, aproape în fiecare comună există câte un centrul de achiziţie unde, fiecare culegător poate să-şi ducă marfa. De acolo, toată cantitatea colectată, la finalul sezonului, ajunge să fie trimisă contra cost la export. Anul trecut, ve