După ce au apărut în presă poze cu fostul ministru PDL al turismului, Elena Udrea, în costum de baie, aceasta a decis să ne dezvăluie secretele siluetei sale. Specialiştii în nutriţie desfiinţează însă dieta pe grupe sangvine pe care Udrea susţine că a urmat-o.
Elena Udrea susţine că, în ultima vreme, a pierdut un număr de kilograme cu ajutorul dietei pe grupe sangvine urmate la recomandarea unui nutriţionist. Specialiştii consultaţi de "ring" nu au însă o părere bună despre dieta cu pricina.
Alimentaţia nu se împarte în patru grupe
"Cunoscută de peste 15 ani, dieta pe grupe sangvine continuă să fie relansată şi, culmea, există şi persoane care, în 2013, după toate descoperirile din domeniu, mai cred că omenirea şi alimentaţia se pot împărţi, simplu, pe baza celor patru grupe sangvine. Potrivit acesteia, fiecărei grupe îi corespund caracteristici ancestrale ce influenţează sistemul imunitar, metabolismul, greutatea, intoleranţele, alergiile şi, la final, determină ce fel de alimentaţie este bună pentru fiecare grup", explică nutriţionista Marie Vrânceanu, de la Cabinetul de Nutriţie şi Nutrigenetică Eurodiet.
Ce părere au cercetătorii
"Dr. Andrea Giselli, cercetător la Institutul de Cercetări pentru Alimente şi Nutriţie din Italia, consideră dieta pe grupe sangvine «o stupiditate». Într-un articol din «American Journal of Clinical Nutrition», se arată că nu există niciun efect benefic pentru cei care urmează această dietă. Eu consider că excluderea unor alimente cum ar fi roşiile (pentru grupele A şi B) poate fi dăunătoare pentru că licopenul din roşii este anticancerigen. Specialiştii de la Langon Medical Center New York susţin că dietele pentru grupele A şi 0 sunt restrictive şi nu duc doar la pierderea în greutate, ci şi la o decompensare nutriţională. Eu cred că viitorul în
