- Social - nr. 153 / 7 August, 2013 Comisariatul Judetean Pentru Protectia Consumatorilor Mures a desfasurat, recent, actiunea de control pentru verificarea respectarii conformitatii, calitatii, conditiilor de comercializare si etichetare a alimentelor comercializate in chioscurile si unitatile de alimentatie publica din incinta strandurilor, piscinelor, bazinelor de inot, precum si in zonele de agrement, parcuri de distractie, debarcadere etc. Desfasurat la 19 operatori economici (la 16 dintre ei constatandu-se abateri), controlul a urmarit, in principal, urmatoarele aspecte: calitatea alimentelor (inclusiv a preparatelor culinare) si a bauturilor comercializate: incadrarea in data durabilitatii minimale, respectiv data limita de consum (termen de valabilitate) atat pentru alimentele comercializate ca atare, cat si pentru cele preparate (comercializarea lor in ziua in care au fost preparate), depistandu-se bere comercializata cu data limita de consum depasita cu 15 zile si branza burduf expirata de patru zile. De la respectarea retetelor de fabricatie pentru mancarurile preparate nu s-au constatat abateri. Privind conditiile de expunere, prezentare si comercializare a alimentelor, respectarea prevederilor legale la transportul si depozitarea alimentelor (capacitate de depozitare, starea ambalajelor, respectarea temperaturii de transport/depozitare/ expunere, dotarea spatiilor de depozitare etc), in urma verificarilor s-au gasit sandviciuri cu sunca pastrate la temperatura mediului ambiant, fata de maximum 4° C, cat declara producatorul. S-au constatat abateri si de la prevederile legale privind informarea consumatorilor pentru: alimentele si bauturile comercializate ca atare (neafisare volum aferent pretului la cafea, ceai si vin, pastrama de vita fara etichete cu elemente de identificare; legume si fructe expuse la comercilizare fara afisarea categoriei de calitat