Avalansa de produse «traditionale» de pe piatã va fi stopatã. Ministerul Agriculturii a elaborat un ordin de atestare a produselor traditionale, care este obligatoriu pentru toti producãtorii. Mãsura este adoptatã pentru a elimina de pe piatã produsele contrafãcute, care sunt «traditionale» doar pe hârtie. În judetul Vaslui sunt certificate 31 de produse traditionale.

Ministerul Agriculturii a elaborat un ordin de atestare a produselor traditionale conform cãruia producãtorii de produse traditionale vor fi nevoiti sã respecte anumite reguli pentru a obtine aceasta titulaturã. Documentul a fost întocmit în coordonare cu Autoritatea Nationalã pentru Protectia Consumatorilor (ANPC) si Ministerul Sãnãtãtii si se va aplica, cel mai probabil, de la sfârsitul lunii septembrie. Mãsura a fost adoptatã deoarece, din cele 4.400 de produse înregistrate la nivel national, multe dintre ele sunt “traditionale” doar pe etichetã. Astfel, producãtorii din industria alimentarã din România nu vor mai avea voie sã scrie pe unele alimente “produs traditional”, dacã acestea sunt fabricate în serie, iar producãtorii traditionali vor trebui sã respecte anumite conditii si criterii specifice traditionalitãtii pentru a-si putea atesta produsele obtinute în gospodãrii. Dupã intrarea în vigoare a acestui ordin, producãtorii vor trebui sã respecte anumite reguli pentru a-si putea înregistra produsele. Conditiile si criteriile care vor trebui sã fie îndeplinite vor fi mentionate în ordinul privind atestarea produselor traditionale, care va fi publicat pe site-ul MADR. Produsele traditionale vor fi marcate cu un logo national. Produsele traditionale atestate la nivelul judetului Vaslui au început sã câstige teren. În cursul anului trecut, au fost înregistrate si atestate cinci produse traditionale: pastramã porc, muschi porc, piept porc, cârnati de vitã proaspeti, cârnati vitã plus porc).