de Andra MARINESCU
andramarinescu@tribuna.ro
25 august 2013 21:53
0 vizualizari
A-A+
Au sărbătorit în acest weekend produsele care le caracterizează cel mai bine zona. Au dansat, au cântat, şi–au întâmpinat oaspeţii, care nu s–au dat în lături nici pe vreme ploioasă, şi le–au dat bucatele specifice regiunii: tocăniţă de miel, bulz ciobănesc şi pălincă. "Cum numai aici sunt", spun ei. Cam aşa a fost cea de–a zecea ediţie a Festivalului Brânzei şi al Ţuicii de la Răşinari, care, în acest weekend, a adunat sute de oameni pe Valea Ştezii. În plus, a adus şi un record: un bulz tradiţional de 25 de metri.
E sâmbătă. E ploaie. O vreme urâtă, de nici nu îţi vine să ieşi din casă. Ba pleacă, ba se întorc. Norii. Însă dragostea pentru tradiţie, port şi joc popular i-au scos pe unii oameni din casă, care au luat calea către Valea Ştezii. Aici, cu umbrelele în mâini, cu un hanorac în spinare sau retraşi la una dintre terasele special amenajate, au ascultat muzica tradiţională, ansamblurile înscrise în program şi vocile soliştilor, care, cu pasiune, şi-au expus prin glas iubirea faţă de această zonă. Înainte ca cea de-a zecea ediţie a Festivalului Brânzei şi al Ţuicii să fie declarată deschisă oficial, au luat cuvântul, pe rând, oficialităţile sibiene. Prezenţi la festival au fost Ioan Cindrea, preşedintele Consiliului Judeţean Sibiu, Marcel Luca, vicepreşedintele Consiliului Judeţean Sibiu, Mircea Creţu, subprefectul Sibiului, deputaţii Mircea Cazan şi Ioan Axente, precum şi primari din Mărginime. "Ploaia înseamnă bogăţie. Asta înseamnă că Festivalul, aflat la cea de-a zecea ediţie, e pe drumul cel bun. De fapt, acest festival a devenit un brand. A devenit un festival de referinţă pentru judeţul Sibiu, dar şi pentru localitatea Răşinari, şi nu face altceva decât să promoveze produsele de bază, ale crescătorilor de animale", a spus Ioan Cind
