Olandeza zburătoare
- Când a părăsit Olanda, în 2008, Irene van der Geest şi-a pus în bagaj şi uneltele de florărie. Pleca spre o ţară de care nu ştia decât din auzite, dar pleca îndrăgostită. Azi, după aproape şase ani, pariul ei e câştigat. România a devenit pentru ea acasă, un loc în care e fericită şi-şi poate vedea în tihnă de flori. Şi nu oricum. Irene e cea mai mare specialistă în aranjamente florale pe care o au românii - o "olandeză zburătoare", cu entuziasm copleşitor, ale cărei buchete şi vaze de flori îţi taie, pur şi simplu, respiraţia -
Iubire pe valuri
- Irene, eşti prima olandeză stabilită în România pe care o întâlnesc. Ce te-a adus la noi? De ce ar veni un occidental să-şi deschidă o afacere tocmai aici?
- Răspunsul e simplu, it's because of love. Ar veni din dragoste. (râde) Înainte să mă stabilesc în România, am lucrat trei ani de zile pe vase de croazieră, ca maestră floristă, responsabilă cu aranjamentele florale. "Holland America Line" e o companie care deţine 12 vase de croazieră enorme, cu un regim de 5 stele. Florile făceau parte dintr-un cod al eleganţei. Le vedeai peste tot, prin restaurante, la recepţie, în holuri. Acolo l-am întâlnit într-o zi pe Adrian, care e român, şi care lucra ca fotograf. Şi ne-am îndrăgostit.
- Pentru el ai venit în România?
- Iniţial, am renunţat la job-urile de pe vasele de croazieră şi ne-am stabilit în Olanda, unde am deschis o florărie. Dar Adrian a insistat mult să vin în România, explicându-mi că aici nu mai există nimeni ca mine.
- Adică nimeni cu meseria de maestru florist...
- Exact. În România nu există nici măcar o şcoală unde ai putea învăţa asta, în timp ce în Olanda, ţara florilor, a fi florist e o meserie cât se poate de serioasă. Eu am studiat 9 ani ca să devin maestră florist. Am făcut întâi o şcoală d
