Inspectorii sanitari au finalizat ancheta în cazul nunții de la Bistra, în urma căreia mai mulți invitați au fost internați în spital după ce au fost infestați cu salmonela. Potrivit directorului DSP Alba, Horia Timiș, cauzele intoxicației au fost lipsa de igienă și condițiile improprii de preparare, depozitare și transport a mâncării, ce a fost pregătită integral în casa mirelui, în mare parte din produse din propria gospodărie.

115 invitați, contaminați cu salmonela

Numărul bolnavilor infestați cu salmonela a ajuns la 115. Din investigații a rezultat că microbul a provenit fie de la un purtător, care a intrat în contact cu mâncarea, fie din cauza preparării mâncării în apropierea unei surse bacteriene.

În urma anchetei, au fost aplicate două sancțiuni contravenționale: bucătăreasa a primit o amendă de 3.000 de lei și organizatorii nunții (familia mirelui) au primit o amendă de 4.000 lei.

Rezultatele anchetei au fost prezentate luni, 2 septembrie, de către directorul Direcției de Sănătate Publică Alba, într-o conferință de presă organizată la sediul instituției.

„În data de 27 august 2013, DSP a fost sesizată în legătură cu o posibilă toxiinfecție alimentară în urma unei nunți din comuna Bistra. În acea dată au început să apară primele cazuri, neștiindu-se ce amploare va lua situația. Primii pacienți au ajuns la spitalul din Abrud. S-au luat probe de sanitație de la locul evenimentului, de la primii bolnavi. Pe parcursul zilei, pacienții au început să vină, iar din anchete s-a dedus că la nuntă au participat aproximativ 300 de persoane. A existat pericolul de a depăși capacitatea județului cu privire la numărul limitat de paturi din spitale. A fost o situație fără precedent, ce a durat trei zile. Până la urmă s-a stabilizat la 115 internați”, a spus dr. Horea Timiș.

Din totalul de 115 pacienți, 14 cazuri au fost internate la secția