Mesajul a fost trimis. Multumesc!

FOOD AND DRINK: TARTINELE

Publicat in Actualitatea prahoveană, marți 3 septembrie 2013 ·

Ușor și rapid de preparat, tartinele sunt ideale pentru micul-dejun. Mai ales că în curând copiii vor începe şcoala...

Tartine cu pastă de ouă – pentru un mic dejun elaborat şi hrănitor

Ingrediente:

4 ouă

1 linguriță cu muştar

1 lingură zeamă de lămâie

50 g unt

50 g smântână

1 legătură de ceapă verde

sare şi piper.

Mod de preparare:

Fierbe ouăle tari în apă cu sare. După ce s-au răcit, curăţă-le de coajă și taie-le cât mai mărunt.

Adaugă muștarul, zeama de lămâie și untul la temperatura camerei. Când toate ingredientele s-au încorporat, omogenizează bine cu smântâna.

Potrivește gustul de sare si piper și lasă la rece cel puţin 10 de minute.

Înainte să servești pasta de ouă, adaugă ceapa verde, tăiată mai mare.

Întinde imediat pe felii de pâine ușor prăjite și decorează cu rondele de ou fi ert și ceapă verde.

Truc: Pentru un plus de gust, adaugă în compoziţie o lingură cu brânză sărată sau de vaci.

Tartine cu ciuperci – pentru un mic dejun, elaborat, în familie

Ingrediente:

1 pâine

500 g ciuperci

5 roşii

1 ceapă

50 ml vin alb

1 lingură cu unt

rozmarin

ulei

sare şi piper

Mod de preparare:

Ceapa se taie, se toacă mărunt şi se căleşte în ulei încins. Se adaugă ciupercile spălate şi curăţate. Se lasă până pe foc până scade toată zeama pe care o lasă ciupercile.

Separat, se opăresc roşiile, se decojesc şi se taie sferturi. Se adaugă peste ciupercile călite, se potriveşte de sare şi piper, se stropeşte cu vin alb şi se lasă să mai clocotească puţin. Dacă vă este pe plac se adaugă şi puţin rozmarin.

Pâinea se feliază. Feliile de pâine se ung cu unt şi se lasă 2-3 minute la cuptor, să se rumenească.

Serveşte feliile de pâine cu amestecul de ciuperci bine scăzut.

Truc: Înlocuind untul cu puţin ulei, transformi

Articolul in Actualitatea prahoveană >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Un tren care circula de la Praga la Budapesta s-a ciocnit cu un autobuz în Slovacia: cel puţin şase morţi şi cinci răniţi

Mediafax acum 52 minute
Cel puţin şase persoane au fost ucise şi alte cinci rănite după ce un tren de pasageri şi un autobuz s-au ciocnit la o trecere la nivel cu calea ferată din sudul Slovaciei, relatează The Guardian. Accidentul a avut loc imediat după ora 17:00 în apro

Scandal la Evaluarea Naţională: Subiectele la Matematică au fost făcute publice după o oră de la începerea examenului. De unde a plecat totul

Ziare.com acum 4 ore
Apariţia în spaţiul public a subiectelor probei de matematică a Evaluării Naţionale a dus la dechiderea joi, 27 iunie, de către Poliția din Gorj, a unui dosar de cercetare penală. Primele date arată că acestea au fost transmise de la un Centru de Ev

Prognoza meteo pentru Constanța, vineri, 28 iunie 2024

Ziua Constanta acum 4 ore
Mâine, 28 iunie 2024, în municipiul Constanța, soarele strălucește intens, oferind condiții meteo ideale pentru activități în aer liber. Temperatura este de aproximativ 28°C (82°F), cu o umiditate relativ scăzută de 49%. Vântul suflă cu o viteză de

O vacă a ajuns pe Autostrada A3 şi a fost lovită de două maşini; un autoturism s-a răsturnat

Mediafax acum 3 ore
Potrivit Poliţiei Prahova, accidentul rutier a avut loc în comuna Gherghiţa, pe Autostrada A3. Din primele informaţii, o bovină a ieşit pe carosabil, fiind acroşată de două autoturisme. Una dintre maşini s-a răsturnat pe plafon. La sosirea echipajel

Studentul care a încercat să-și incendieze profesorul, reținut 24 de ore. Cap de acuzare: tentativă de omor VIDEO

Ziare.com acum 3 ore
Studentul din Constanţa care şi-a incendiat profesorul, joi, 27 iunie, nemulţumit fiind de nota pe care acesta i-a dat-o la un examen, a fost reţinut pentru tentativă de omor. El va fi prezentat instanţei de judecată cu propunere de arestare prevent

UPDATE Coliziune între un autocar cu 20 de călători și o mașină la Hârlești, Bacău. A fost activat planul roșu de intervenție. Cinci persoane rănite

Ziare.com acum 5 ore
Inspectoratul pentru Situaţii de Urgenţă (ISU) Bacău a activat, joi seara, 27 iunie, Planul Roşu de Intervenţie, ca urmare a coliziunii dintre un autocar şi un autoturism în localitatea Hârleşti. UPDATE 21.01 Cinci persoane, dintre care trei sunt in

CNN: Opt lucruri de urmărit în dezbaterea dintre Biden şi Trump

News.ro acum 2 ore
Preşedintele Joe Biden şi predecesorul său, Donald Trump, se vor întâlni joi seară pentru prima dezbatere înaintea alegerilor prezidenţiale din 2024, un eveniment ce va consemna o premieră: este pentru prima oară când un preşedinte şi un fost preşed

Nicuşor Dan: Îmi doresc ca PNL să facă parte din majoritatea din Consiliul General / Primarul general va începe negocierile după ”o clarificare la nivel naţional a partidelor”

News.ro acum 3 ore
Primarul general al Capitalei, Nicuşor Dan, anunţă, joi seară, că în viitorul mandat îşi doreşte ca PNL să facă parte din majoritatea care se va constitui în cadrul Consiiliului General. El a precizat că nu a început discuţiile cu partidele care au

Hotărârea de Guvern pentru stabilirea datei alegerilor prezidenţiale nu se află pe agenda şedinţei de Guvern de vineri

News.ro acum 3 ore
Guvernul a transmis, joi seară, agenda şedinţei de Guvern de vineri, iar proiectul de Hotărâre de Guvern pentru stabilirea datei alegerilor prezidenţiale nu se află pe ordinea de zi. PSD şi PNL nu s-au înţeles pe această temă şi s-au atacat reciproc

Copil de un an mort după ce a fost lovit cu mașina de tatăl său. Bărbatul consumase băuturi alcoolice

Ziare.com acum 5 ore
Un copil de un an a murit, joi, 27 iunie, după ce a fost lovit de maşina condusă de tatăl său, a declarat purtătorul de cuvânt al Inspectoratului de Poliţie Judeţean Botoşani, Delia Nenişcu. Potrivit sursei citate, accidentul a avut loc în curtea un

Vremea

București
acum

19°
vin.

18°/33°
sâm.

21°/36°
dum.

21°/36°
lun.

21°/37°
Iasi
acum

23°
vin.

20°/30°
sâm.

20°/31°
dum.

20°/33°
lun.

19°/35°
Constanta
acum

17°
vin.

17°/26°
sâm.

21°/27°
dum.

22°/27°
lun.

21°/28°
Cluj-Napoca
acum

19°
vin.

17°/28°
sâm.

18°/28°
dum.

18°/30°
lun.

20°/32°
Timisoara
acum

19°
vin.

18°/30°
sâm.

19°/32°
dum.

21°/35°
lun.

22°/33°