Primii doi mari producatori francezi de stevie, Stevia Natura si Stevia International Europe, au anuntat ca isi vor uni fortele pentru a forma un lider european al steviei, un indulcitor natural cultivat in America de Sud si in India.
Aspartamul are motive serioase de ingrijorare, scrie La Tribune. Doi dintre cei mai importanti producatori francezi de stevie, acest indulcitor naturale care inlocuieste tot mai mult aspartamul, si-au anuntat intentia de a se uni pentru a crea „un singur actor european”, capabil sa produca si sa comercializeze stevie la scara mondiala.
Stevia Natura si Stevia International Europe vor fi un singur grup european, capabil sa fata concurentei Chinei, primul producator al lumii, a precizat Stevia Natura, societate franceza pioniera in extractia acestui indulcitor. Apropierea celor doua entitati va permite finalizarea constructiei unei noi unitati industriale de purificare. Lucrarile ar urma sa demareze in urmatoarele 12 zile.
„Capacitatea initiala de productie a uzinei ar putea ajunge la 400 de tone, in functie de evolutia pietei”, au precizat cei doi parteneri. Ea va respecta „cele mai pretentioase standarde de calitate”, atat pentru produsele destinate consumului curent, cat si celor destinate bolnavilor de diabet.
Numeroase marci au lansat deja produse pe baza de stevie, precum Coca-Cola si noul sau Coca-Cola Life. Stevia este extrasa dintr-o planta – stevia rebaudiana – cultivata in Argentina, Paraguai si in India.
