Desi nu prea combin fructe cu nuci si uleiuri, am zis ca pentru acest Potluck, ca sa ii rasfat pe participanti, am sa fac o exceptie. Stiu ca in aceasta privinta putin sunt atat de scrupulosi ca si mine si mi-am zis ca macar pentru aceste ocazii sa experimentez si eu cum este sa te joci cu arome, culori si gusturi exotice.
Acest tort a iesit un deliciu, lucru confirmat si toti cei care au apucat sa il guste. M-am grabit sa postez reteta pentru ca am primit prea multe cereri ca sa las sa mai astepte.
Ingrediente:
Blat
pulpa de nuca (rezultata de la lapte) - 500 g
pulpa de migdale (rezultata de la lapte) - 300 g
stafide aurii Jumbo - 300 g
vanilie - 2 pastai (partea interioara)
portocale - 2 bucati
ulei de palmier raw - 5 linguri
Crema de vanilie
faina de caju - 500 g
vanilie - 2 pastai (partea interioara)
nectar agave - 10 linguri
lamaie - zeama de la 1 bucata
ulei de cocos presat la rece - 7 linguri
apa de izvor - cat este necesar
Strat de capsuni
Crema de capsuni
capsuni - 400 g
faina de caju - 300 g
sirop de agave - 10 linguri
ulei de cocos - 8 linguri
Reţeta completă aici: rawveganjoy.ro Desi nu prea combin fructe cu nuci si uleiuri, am zis ca pentru acest Potluck, ca sa ii rasfat pe participanti, am sa fac o exceptie. Stiu ca in aceasta privinta putin sunt atat de scrupulosi ca si mine si mi-am zis ca macar pentru aceste ocazii sa experimentez si eu cum este sa te joci cu arome, culori si gusturi exotice.
Acest tort a iesit un deliciu, lucru confirmat si toti cei care au apucat sa il guste. M-am grabit sa postez reteta pentru ca am primit prea multe cereri ca sa las sa mai astepte.
Ingrediente:
@
