Imi place mancarea orientala, in special cea japoneaza si indiana, dar si cea italiana si greceasca. Zilele acestea mi sa facut dor de sushi. Asa ca am inventat raw sushi.
Sotul meu, Adrian, sugerandu-mi sa folosesc telina, a avut o contributie majora la aceasta reteta. Rezultatul a fost incantator. Am mancat la o masa opt rulouri de sushi, (binenteles taiate fiecare in bucati mai mici), dupa care am plecat sa plimbam cainele pe dealuri, sprintari si energici, fara nici o lentoare post digestiva.
Ingrediente:
castravete Olandez - 1 bucata
avocado - 2 bucati
morcov - 2 bucati
sparanghel - 10 bucati
ardei capia - 2 bucati
telina - 1 bucata
alge Nori - 20 de foi
sos de soia Tamari - 2 linguri
miere de salcam - 1 lingurita
ghimbir proaspat - 10 cm
hrean - 1 bucata
otet de mere - 1 lingurita
sare de Himalaya - dupa gust
Reţeta completă aici: rawveganjoy.ro Imi place mancarea orientala, in special cea japoneaza si indiana, dar si cea italiana si greceasca. Zilele acestea mi sa facut dor de sushi. Asa ca am inventat raw sushi.
Sotul meu, Adrian, sugerandu-mi sa folosesc telina, a avut o contributie majora la aceasta reteta. Rezultatul a fost incantator. Am mancat la o masa opt rulouri de sushi, (binenteles taiate fiecare in bucati mai mici), dupa care am plecat sa plimbam cainele pe dealuri, sprintari si energici, fara nici o lentoare post digestiva.
Ingrediente:
castravete Olandez - 1 bucata
avocado - 2 bucati
morcov - 2 bucati
sparanghel - 10 bucati
ardei capia - 2 bucati
telina - 1 bucata
alge Nori - 20 de foi
sos de soia Tamari - 2 linguri
miere de salcam - 1 lingurita
ghim
