Sunt delicioase, proaspete şi extraordinar de gustoase şi de parfumate atunci când sunt gătite. Prunele „deţin“ rolul principal în zeci de prăjituri savuroase.

Ingrediente:

10 prune mari

4 linguri zahăr brun

10 linguri whisky sau coniac

10 linguri apă

cuişoare

Pentru îngheţată:

3 batoane de vanilie

150 ml frişcă lichidă

300 ml lapte

4 gălbenuşuri

150 g zahăr

Mod de preparare:

Pentru îngheţată, fierbi laptele cu batoanele de vanilie, apoi le scoţi. Baţi gălbenuşurile cu zahărul şi le adaugi în lapte. Laşi să fiarbă la foc mic, amestecând continuu, până când compoziţia capătă consistenţa smântânii.

Citeşte restul reţetei pe clickpoftabuna.ro