Mesajul a fost trimis. Multumesc!

FOTO Povestea primului restaurant privat din România, deschis în Gilău, după căderea comunismului

Publicat in CityNews Alba, duminică 15 septembrie 2013 ·

Cu groază ne amintim de cozile infernale de dimineaţă, chiar cu noaptea în cap, la pâine şi la lapte, şi acestea cu porţia. Atunci visul familiei Negrea era să-şi ridice propriul lor restaurant. Era un vis îndrăzneţ, însă nu au încetat să spere. Astfel, noaptea în care s-a dat decretul 54, din februarie 1990, era să fie momentul în care puteau să facă un prim pas în realizarea propriei afaceri.

"În noaptea în care s-a dat decretul 54, eram afară, în faţa casei. L-am chemat pe soţul meu afară şi i-am zis: uite aici facem restaurantul. El era oarecum uimit, pentru că abia atunci ne făcusem scările la casă, care au fost scumpe atunci, dar dacă bine îmi amintesc nu erau chiar gata scările. Şi i-am zis, uite facem de aici de lângă peretele casei până la gard restaurant, aici va fi bucătăria şi în partea cealaltă sala de mese. Casa noastră era în roşu atunci, în cărămidă. Am avut curaj, noaptea să stai în faţa casei să te hotărăşti unde îţi faci restaurantul, e ceva. A doua zi l-am sunat pe meşterul care ne făcea casa şi i-am zis să vină de urgenţă până la noi. Când a auzit ce vrem să facem, asta fiind la două luni de la Revoluţie, a zis că riscăm şi dacă vor schimba iar legile şi ne vor lua restaurantul, vom avea numai de pierdut. Şi eu am zis că riscăm, asta este. Dar eu vreau să-l deschidem în maxim o lună. Astfel, la data de 1 martie 1990 am demarat construcţia şi la 1 mai 1990 am deschis porţile visului nostru", ne-a povestit patroana restaurantului, doamna Luci.

Restaurantul Apuseni, aşa cum este cunoscut astăzi, sau La Rovin, cum îi spun toţi clienţii fideli, Rovin fiind patronul restaurantului, este cel mai vechi restaurant privat din România. Încă de cum păşeşti acolo simţi o căldură aparte şi bineînţeles în câteva minute masa bogată te aşteaptă. Restaurantul este cunoscut pentru mâncarea foarte bună, gătită doar din alimente sută la sută naturale şi pre

Articolul in CityNews Alba >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Scandal la Evaluarea Naţională: Subiectele la Matematică au fost făcute publice după o oră de la începerea examenului. De unde a plecat totul

Ziare.com acum 4 ore
Apariţia în spaţiul public a subiectelor probei de matematică a Evaluării Naţionale a dus la dechiderea joi, 27 iunie, de către Poliția din Gorj, a unui dosar de cercetare penală. Primele date arată că acestea au fost transmise de la un Centru de Ev

Un tren care circula de la Praga la Budapesta s-a ciocnit cu un autobuz în Slovacia: cel puţin şase morţi şi cinci răniţi

Mediafax acum 26 minute
Cel puţin şase persoane au fost ucise şi alte cinci rănite după ce un tren de pasageri şi un autobuz s-au ciocnit la o trecere la nivel cu calea ferată din sudul Slovaciei, relatează The Guardian. Accidentul a avut loc imediat după ora 17:00 în apro

CNN: Opt lucruri de urmărit în dezbaterea dintre Biden şi Trump

News.ro acum 2 ore
Preşedintele Joe Biden şi predecesorul său, Donald Trump, se vor întâlni joi seară pentru prima dezbatere înaintea alegerilor prezidenţiale din 2024, un eveniment ce va consemna o premieră: este pentru prima oară când un preşedinte şi un fost preşed

Prognoza meteo pentru Constanța, vineri, 28 iunie 2024

Ziua Constanta acum 4 ore
Mâine, 28 iunie 2024, în municipiul Constanța, soarele strălucește intens, oferind condiții meteo ideale pentru activități în aer liber. Temperatura este de aproximativ 28°C (82°F), cu o umiditate relativ scăzută de 49%. Vântul suflă cu o viteză de

Hotărârea de Guvern pentru stabilirea datei alegerilor prezidenţiale nu se află pe agenda şedinţei de Guvern de vineri

News.ro acum 3 ore
Guvernul a transmis, joi seară, agenda şedinţei de Guvern de vineri, iar proiectul de Hotărâre de Guvern pentru stabilirea datei alegerilor prezidenţiale nu se află pe ordinea de zi. PSD şi PNL nu s-au înţeles pe această temă şi s-au atacat reciproc

Nicuşor Dan: Îmi doresc ca PNL să facă parte din majoritatea din Consiliul General / Primarul general va începe negocierile după ”o clarificare la nivel naţional a partidelor”

News.ro acum 3 ore
Primarul general al Capitalei, Nicuşor Dan, anunţă, joi seară, că în viitorul mandat îşi doreşte ca PNL să facă parte din majoritatea care se va constitui în cadrul Consiiliului General. El a precizat că nu a început discuţiile cu partidele care au

O vacă a ajuns pe Autostrada A3 şi a fost lovită de două maşini; un autoturism s-a răsturnat

Mediafax acum 3 ore
Potrivit Poliţiei Prahova, accidentul rutier a avut loc în comuna Gherghiţa, pe Autostrada A3. Din primele informaţii, o bovină a ieşit pe carosabil, fiind acroşată de două autoturisme. Una dintre maşini s-a răsturnat pe plafon. La sosirea echipajel

UPDATE Coliziune între un autocar cu 20 de călători și o mașină la Hârlești, Bacău. A fost activat planul roșu de intervenție. Cinci persoane rănite

Ziare.com acum 5 ore
Inspectoratul pentru Situaţii de Urgenţă (ISU) Bacău a activat, joi seara, 27 iunie, Planul Roşu de Intervenţie, ca urmare a coliziunii dintre un autocar şi un autoturism în localitatea Hârleşti. UPDATE 21.01 Cinci persoane, dintre care trei sunt in

Studentul care a încercat să-și incendieze profesorul, reținut 24 de ore. Cap de acuzare: tentativă de omor VIDEO

Ziare.com acum 2 ore
Studentul din Constanţa care şi-a incendiat profesorul, joi, 27 iunie, nemulţumit fiind de nota pe care acesta i-a dat-o la un examen, a fost reţinut pentru tentativă de omor. El va fi prezentat instanţei de judecată cu propunere de arestare prevent

Copil de un an mort după ce a fost lovit cu mașina de tatăl său. Bărbatul consumase băuturi alcoolice

Ziare.com acum 5 ore
Un copil de un an a murit, joi, 27 iunie, după ce a fost lovit de maşina condusă de tatăl său, a declarat purtătorul de cuvânt al Inspectoratului de Poliţie Judeţean Botoşani, Delia Nenişcu. Potrivit sursei citate, accidentul a avut loc în curtea un

Vremea

București
acum

21°
vin.

17°/33°
sâm.

21°/36°
dum.

21°/36°
lun.

21°/37°
Iasi
acum

22°
vin.

19°/30°
sâm.

20°/31°
dum.

20°/33°
lun.

19°/35°
Constanta
acum

17°
vin.

17°/26°
sâm.

21°/27°
dum.

22°/27°
lun.

21°/28°
Cluj-Napoca
acum

19°
vin.

17°/28°
sâm.

18°/28°
dum.

18°/30°
lun.

20°/32°
Timisoara
acum

21°
vin.

18°/30°
sâm.

19°/32°
dum.

21°/35°
lun.

22°/33°