Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Dovlecei cu umplutură de ciuperci

Publicat in Ziarul Ring, duminică 15 septembrie 2013 ·

INEDIT. Ingredientele necesare sunt: 50 g de orez, 200 g de ciuperci, o ceapă de mărime medie, 50 g de unt, 50 g de cașcaval sau brânză telemea, mărar, sare și piper. Mod de preparare: Dovleceii, opăriţi întregi, tăiaţi pe lungime şi cu miezul scos, se așază într-un vas termorezistent sau într-o tavă. În ceea ce privește umplutura, ceapa tocată mărunt se pune la călit în unt, adăugând ciupercile bine spălate și tăiate felii. Se înăbuşe, la foc mic, acoperit, până ce se înmoaie bine și scade apa lăsată de acestea. Ulterior, se va adăuga orezul, potrivind compoziția, după gust, cu sare și piper. Se mai lasă la fiert pentru alte 20 de minute. Amestecul se va turna în dovleceii scobiți, iar deasupra se va presăra brânza (sau cașcavalul) dată prin răzătoare. Pentru un plus de gust, puteți adăuga și câteva bucățele de unt pe fiecare dovlecel. Preparatul se va da la cuptor, la foc mic, pentru 45 de minute. INEDIT. Ingredientele necesare sunt: 50 g de orez, 200 g de ciuperci, o ceapă de mărime medie, 50 g de unt, 50 g de cașcaval sau brânză telemea, mărar, sare și piper. Mod de preparare: Dovleceii, opăriţi întregi, tăiaţi pe lungime şi cu miezul scos, se așază într-un vas termorezistent sau într-o tavă. În ceea ce privește umplutura, ceapa tocată mărunt se pune la călit în unt, adăugând ciupercile bine spălate și tăiate felii. Se înăbuşe, la foc mic, acoperit, până ce se înmoaie bine și scade apa lăsată de acestea. Ulterior, se va adăuga orezul, potrivind compoziția, după gust, cu sare și piper. Se mai lasă la fiert pentru alte 20 de minute. Amestecul se va turna în dovleceii scobiți, iar deasupra se va presăra brânza (sau cașcavalul) dată prin răzătoare. Pentru un plus de gust, puteți adăuga și câteva bucățele de unt pe fiecare dovlecel. Preparatul se va da la cuptor, la foc mic, pentru 45 de minute.

Articolul in Ziarul Ring >>

Citeste si top 10 stiri de azi

EURO 2024 În meciul Italia - Albania, s-a marcat cel mai rapid gol din istoria competiției!

Ziua Constanta acum o ora
Campioana europeană en-titre, Italia, a debutat cu dreptul la EURO 2024, din Germania, câștigând cu 2-1 meciul cu Albania, din grupa B. Scorul a fost deschis însă de Albania, prin Nedim Bajrami, care a punctat în secunda 24 a partidei, acesta deveni

Condiţiile de pace ale lui Putin, criticate la summitul de pace din Elveţia. Giorgia Meloni: „Planul de pace al lui Putin sugerează că Ucraina trebuie să se retragă din Ucraina”

Mediafax acum 2 ore
Summitul pentru pace privind Ucraina are loc în Elveţia, în perioada 15-16 iunie, iar la acest eveniment şi-au confirmat participarea reprezentanţi din peste 90 de ţări. În cadrul întâlnirii, aceştia au purtat discuţii pentru ca războiul de agresiun

Eduard Hellvig îl felicită pe fostul său consilier din cadrul SRI George Tuţă: La cum îl ştiu, va fi un primar bun şi încăpăţânat

News.ro acum 9 ore
Fostul director al Serviciului Român de Informaţii (SRI) Eduard Hellvig îl felicită pe fostul său consilier din cadrul instituţiei George Tuţă pentru alegerea ca primar al Sectorului 1. ”La cum îl ştiu, va fi un primar bun şi încăpăţânat”, afirmă el

Turist olandez găsit mort pe o insulă grecească. Serie de dispariții misterioase pe trei insule

Ziare.com acum 4 ore
Turistul olandez mort a fost găsit a fost găsit sâmbătă dimineaţa, pe insula Samos, în estul Greciei, a anunţat presa locală. El este ultimul turist găsit decedat dintr-o serie de cazuri recente în care turişti din insulele greceşti au murit sau au

Proteste de amploare ar putea avea loc în Franţa faţă de ascensiunea extremiştilor

Mediafax acum 9 ore
Marşuri de amploare ar trebui să aibă loc sâmbătă în marile oraşe din Franţa. Este vorba despre proteste faţă de ascensiunea extremei dreapta la alegerile europarlamentare. Organizatorii estimează că pe străzi vor ieşi sute de mii de oameni.

ALEGERI LOCALE 2024 - Primari: PSD - 35,56%, PNL - 30,27%, AUR - 6,39%, Alianţa Dreapta Unită - 5,49%, UDMR - 4,51% - rezultate parţiale ora 20.00

News.ro acum 2 ore
PSD a obţinut 35,56% din voturile pentru funcţiile de primar la alegerile de duminica trecută, fiind urmat de PNL cu 30,27%, AUR - 6,39%, Alianţa Dreapta Unită - 5,49%, UDMR - 4,51%, arată rezultatele parţiale comunicate, sâmbătă seară, de Biroul El

Alegeri prezidenţiale în SUA: Biden şi Trump s-au pus de acord asupra regulilor pentru prima lor dezbatere

News.ro acum 6 ore
O oră şi jumătate de dezbatere fără public şi microfoane care pot fi închise pentru a asigura respectarea timpului de vorbire: regulile primei dezbateri de campanie dintre Joe Biden şi Donald Trump, care va avea loc în 27 iunie, au fost făcute publi

Simona Halep a revenit pe teren la Cluj, în cadrul Sports Festival: “De-acum vorbim numai despre bine, despre bucuria de a juca tenis. Mă gândesc la revenire, nu la retragere” - VIDEO

News.ro acum 3 ore
Fostul lider WTA Simona Halep a revenit pe teren, sâmbătă, la Cluj-Napoca, ea jucând în cadrul Sports Festival, alături de alte staruri ale tenisului mondial. Halep le-a mulţumit celor din public pentru susţinerea arătată mai ales în perioada în car

Vicepreşedinta SUA a anunţat un ajutor de 1,5 miliarde de dolari pentru Ucraina, la summitul pentru pace din Elveţia

News.ro acum 10 ore
Vicepreşedinta Statelor Unite Kamala Harris a anunţat un ajutor de peste 1,5 miliarde de dolari destinat Ucrainei, parţial pentru sectorul energetic şi situaţia sa umanitară, ca urmare a invaziei Rusiei în Ucraina, transmite Reuters. Anunţul a fost

Ministerul Educaţiei oferă informaţii utile pentru elevii care vor susţine Evaluarea Naţională la finalul clasei a VIII-a/ Ce marcaje sunt permise şi cum pot corecta elevii un răspuns

News.ro acum 5 ore
Ministerul Educaţiei transmite, sâmbătă, informaţii utile elevilor care vor susţine Evaluarea Naţională la finalul clasei a VIII-a, explicând ce marcaje sunt permise în lucrări şi cum pot candidaţii să corecteze răspunsurile. Evaluarea Naţională pen

Vremea

București
acum

21°
dum.

17°/31°
lun.

20°/33°
mar.

22°/33°
mie.

21°/35°
Iasi
acum

17°
dum.

14°/26°
lun.

16°/28°
mar.

16°/28°
mie.

19°/31°
Constanta
acum

18°
dum.

18°/25°
lun.

20°/28°
mar.

21°/24°
mie.

21°/25°
Cluj-Napoca
acum

14°
dum.

13°/25°
lun.

14°/24°
mar.

15°/27°
mie.

17°/29°
Timisoara
acum

15°
dum.

15°/29°
lun.

16°/28°
mar.

17°/31°
mie.

19°/34°