Dacă îţi place gustul puternic al ciocolatei, atunci următorul deliciu ţi se va potrivi… mănuşă. Esenţele tari de rom şi de portocală întregesc tabloul, pentru un desert perfect!

Ingrediente:

Pentru blat:

250 g unt

8 ouă

120 g zahăr

120 g făină

30 g cacao

1 praf de copt

1 vârf cuţit sare

Pentru cremă:

200 g margarină

500 ml frişcă

500 g ciocolată

neagră menaj

3 linguri esenţă de rom

Pentru sirop:

300 ml apă

150 g zahăr

70 ml zeamă de portocală

1 linguriţă coajă de portocală

Pentru glazură:

350 g ciocolată menaj

3 linguri de ulei

Pentru decor:

12 bomboane ciocolată cu rom

150 g arahide zdrobite

Mod de preparare:

Pentru blat, separi albuşurile de gălbenuşuri şi le baţi spumă tare cu un praf de sare. Adaugi zahărul şi baţi în continuare până devine o cremă mai tare. Baţi şi gălbenuşurile, pe care le încorporezi apoi în albuşuri. Adaugi untul topit şi răcit.

Citeşte restul reţetei pe clickpoftabuna.ro