Demonstraţii culinare şi meşteşugăreşti, parade şi spectacole folclorice, un târg permanent de produse tradiţionale, dar şi numeroase activităţi pentru sunt principalele puncte de atracţii ale unui festival ajuns la cea de-a opta ediţie, înfiinţat la Turda şi organizat acum la Cluj. Deşi este intitulat Transilvania Fest şi are ca invitaţi jurnalişti de la BBC şi Financial Times evenimentul ilustrează doar o parte a specificului transilvan, care priveşte în special folclorul, gastronomia şi tradiţiile culinare.
"Sărbătorim trecutul, prezentul şi viitorul Clujului. Artizanii au pregătit lucruri deosebite, îmbinând noul cu vechiul. Aşteptăm invitaţi de la Financial Times, Independent, Master Chef Thelevision, BBC. Ne adresăm deopotrivă publicului larg, din Cluj, preucm şi turiştilor, aduşi de noi, sau aflaţi în trecere în Cluj", a precizat Pamela Raţiu, preşedintele asociaţiei Transilvania Fest. "Cei mai câştigaţi vor fi producătorii locali".
Raţiu a mai menţionat că oaspeţii festivalului între care se numără jurnalişti din Bucureşti, Marea Britanie, profesor universitar de la Oxford Brookes vor participa şi la un tur VIP al evenimentului, respectiv al oraşului.
Festivalul, înfiinţat la Turda şi ajuns la cea de-a opta ediţie, se va desfăşura între 20-22 septembrie în Piaţa Unirii din Cluj-Napoca.
Deşi are o denumire generoasă "Transilvania Fest" festivalul accentuează în fapt compoenta de folclor şi cea culinară, specifică Transilvaniei. Elemente specifice Clujului şi Transilvaniei, precum caracterul multicultural şi multiconfesional, spiritul universitar sau componenta barocă, nobiliară a a Clujului şi a zonei sunt aproape neexploatate, cu excepţia activităţilor pentru copii unde sunt incluse povestiri istorice, spectacole în română şi maghiară, respectiv
Din oferta evenimentului amintim târgul de produse tradiţionale şi meşteşugăreşti -
