- Tema este extrem de amplă, iar materialul ce urmează e unul sumar. Dar provine din experienţa practică de la cabinet, prin observarea evoluţiilor sub terapie pe care le-au avut pacienţii mei, pe parcursul a nouăsprezece ani de practică medicală. Un argument important -

Steatozele hepatice

Steatoza hepatică este o noţiune destul de contro­versată, deşi e cea mai simplă afectare hepatică, care este complet reversibilă, dacă se abordează corect. Se descoperă de obicei întâmplător, la examinări ecogra­fice ale unor persoane care de regulă nu au manifestări clini­ce hepatice, sau acestea sunt minore. I se mai spu­ne şi "în­căr­care grasă" a ficatului, deşi mulţi dintre subiecţi nu au o alimentaţie bogată în grăsimi, nici măcar afecţiuni meta­bolice ale lipidelor, iar unii nu consumă alcool. Dar o anam­neză mai detaliată relevă că alimentaţia lor include multe produse procesate, cu nume­roşi aditivi alimentari, cu car­ne multă sau asocieri grele (exemplu: carne şi brânzeturi la aceeaşi masă), mese neregulate - fie prea frecvente, fie rare, dar abundente şi la ore târzii. Ca urmare, întreg aparatul digestiv este forţat să lucreze prea mult, greu, şi cu substanţe nefo­lositoare, ce trebuie epurate. Cum ficatul este organ depurativ, iar prin el trec toate materiile absorbite din intestine, aici se vor depune toate E-urile şi alte toxine ce nu pot fi vehiculate suficient de rapid în raport cu cantităţile ingerate. Atunci apare aspectul ecografic de steatoză. Am putea-o numi şi hepatopatie cronică ali­mentară. Uneori se poate produce moartea unui mic număr de celule hepatice, mai ales dacă pacientul are parte şi de stres, ceea ce determină o uşoară creştere a transaminazelor.

Remedii

În steatoză, trebuie în primul rând corectată ali­mentaţia, inclusiv lichidele nefavorabile consumate, adică alcool şi sucuri artificiale. Spre a curăţa fic