Nouă kilograme de cârnaţi şi trei litri de lapte cu termenul de valabilitate expirat au descoperit inspectorii Agenţiei Naţionale pentru Siguranţa Alimentelor (ANSA) la o grădiniţă din Drochia.

Alimentele au fost retrase din consum. Alte peste 1.000 de instituţii verificate nu au respectat condiţiile igienice de preparare şi păstrare a hranei şi s-au ales cu prescripţii de înlăturare a neregulilor. Toate controalele s-au efectuat fără o prevenire prealabilă.

Raioanele Soroca, Criuleni, Ocniţa şi Drochia sunt lideri la încălcarea regulilor sanitare. "În raionul Criuleni a fost sistată activitatea în 21 de instituţii. Timp de zece zile, cele mai grave nereguli au fost eliminate şi instituţiile şi-au prelungit activitatea", a menţionat Angela Chiriac, de la Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor.

Totodată, aceasta a adăugat că toate rapoartele au fost date consiliilor raionale, care sunt tutorii acestor instituţii. "Vinovaţi de neregulile din instituţii se fac conducătorii, doar că noi nu putem trage la răspundere pe nimeni. O pot face doar reprezentanţii consiliilor raionale", a mai adăugat Angela Chiriac.

Cele mai multe abateri constatate au vizat lipsa certificatelor de provenienţă a produselor, lipsa termometrelor în instalaţiile frigorifice, condiţii inadecvate din punct de vedere sanitar în care erau ţinute produsele alimentare ş. a.m.d.

"Nu vrem să se otrăvească copiii noştri"

Părinţii sunt foarte dezamăgiţi de sistemul educaţional din ţară. "Plătesc destui bani pentru grădiniţă şi nu-mi imaginez ca într-o bună zi copilul meu să aibă toxiinfecţie alimentară", spune Maria G., o locuitoare din Capitală. "Poate dacă vor fi verificări mai des vor fi respectate regulile", spune Elena, o altă chişinăuiancă. Unii părinţi în genere interzic copiilor să mănânce mâncare de la şcoală.

"De câteva ori, fiica mi-a spus că plăcintele d