Mulţi spun că  ficatul gras sau steatoza hepatică este cea mai simplă boală de ficat. Eroare. Ficatul gras este suferinţa de la care pornesc toate bolile grave ale ficatului. De la ficatul gras se merge pe drumul spre  hepatită cronică, ciroză, cancer hepatic. Ficatul gras sau steatoza hepatică înseamnă leziuni de depunere a grăsimilor în celula ficatului. Se depun mai ales trigliceride care sunt şi ele lipide formate din acizi graşi şi glicerină. Normal trigliceridele ar trebui să se cupleze cu o proteină specială fabricată tot în ficat şi astfel solubilizate trec în sânge. Când producerea proteinei în ficat este depăşită trigliceridele nu mai au cu cine să se cupleze şi să se solubilizeze în sânge aşa că se depun ca grăsime în ficat. Şi mai apare o acţiune rea, trigliceridele dau reacţii cu degajare de produşi de oxigen ce duc la inflamaţii în ficat. Steatoza hepatică nu mai este o simplă depunere grasă şi apar steatohepatitele cu inflamaţie. Steatohepatita este a doua fază a ficatului gras. Aceste suferinţe sunt reversibile. În fazele de început, boala poate face pasul înapoi, dar maladia duce şi la ciroză chiar dacă omul n-a avut hepatită şi nici nu a băut alcool. Steatoaza hepatică, mai ales în prima fază, se tratează prin schimbarea regimului alimentar, în sensul împuţinării grăsimilor animale, dar şi prin mai multă mişcare zilnică.

Mulţi spun că  ficatul gras sau steatoza hepatică este cea mai simplă boală de ficat. Eroare. Ficatul gras este suferinţa de la care pornesc toate bolile grave ale ficatului. De la ficatul gras se merge pe drumul spre  hepatită cronică, ciroză, cancer hepatic. Ficatul gras sau steatoza hepatică înseamnă leziuni de depunere a grăsimilor în celula ficatului. Se depun mai ales trigliceride care sunt şi ele lipide formate din acizi graşi şi glicerină. Normal trigliceridele ar trebui să se cupleze cu o proteină specială fabri