În căutarea necontenită a celei mai bune surse de proteină disponibilă, este suficient să spunem că toate sursele au rolul și beneficiul lor.
Este ca și cum ai întreba cine arată mai bine dintre Miss Universe și un super model de la Victoria Secret. Cert este că ai nevoie să mănânci cantități mari de zer, lapte, ouă, pui, vită, pește etc. Însă, când vine vorba de sănătate, există diferențe între ele.
Într-un studiu extins, 352 de adulți, ce aveau nivelul total de colesterol la limita normală, au fost separați, aleator pe grupuri care primeau 40 gr. pe zi de proteină din soia, proteină din lapte sau carbohidrați complecși din grâu, timp de 8 săptămâni, într-o ordine aleatorie.
Citeste mai mult pe fitness-nutritie.ro
Citeste si Rehidratarea după efort
