La Târgul Produselor Tradiţionale vom putea cumpăra cârnaţi, brânză, salam, cozonaci şi plăcinte atestate ca fiind tradiţionale.
Valea Jiului este campioana produselor tradiţionale atestate din întreg judeţul Hunedoara. Brânza Burebista, sloiul de oaie, pâine ţărănească, pâinea Pita Bunicii, cârnaţii tradiţionali Edi Ursu, cârnaţii afumaţi Edi Ursu, cârnaţi ţărăneşti, salamul Valea Jiului, salamul din zona de vest a Văii Jiului, cârnaţii Parângul, cozonacul Valea Jiului, plăcinta cu cartofi şi brânză, cozonacul Parâng, cozonacul Jiul de Est şi plăcinta jieţeană sunt produsele tradiţionale.
Personal, abia aştept acest târg, pentru că este singurul care, într-adevăr, îmi place, deoarece găseşti produse tradiţionale de cumpărat, dar mai ales găseşti produse tradiţionale din Valea Jiului. Ca tot omul, anul trecut am cumpărat din toate, chiar dacă mi s-au părut o idee mai scumpe. Însă gustul lor a făcut toţi banii.
Târgul Produselor Tradiţionale Petroşani este la a treia ediţie. Organizatorii pregătesc o degustare de păsat, dar şi la o tocană de oaie. Păsatul şi tocana vor fi pregătite chiar în târg de ciobani din Valea Jiului, aşa cum se întâmplă la măsuratul oilor, sau la nedei. Degustarea va avea loc sâmbătă, în faţa primăriei.
La Târgul Produselor Tradiţionale vom putea cumpăra cârnaţi, brânză, salam, cozonaci şi plăcinte atestate ca fiind tradiţionale.
Valea Jiului este campioana produselor tradiţionale atestate din întreg judeţul Hunedoara. Brânza Burebista, sloiul de oaie, pâine ţărănească, pâinea Pita Bunicii, cârnaţii tradiţionali Edi Ursu, cârnaţii afumaţi Edi Ursu, cârnaţi ţărăneşti, salamul Valea Jiului, salamul din zona de vest a Văii Jiului, cârnaţii Parângul, cozonacul Valea Jiului, plăcinta cu cartofi şi brânză, cozonacul Parâng, cozonacul Jiul de Est şi plăcinta jieţeană sunt produsele tr
