Piaţa europeană ne aruncă „la gunoi” cârnaţii afumaţi de porc şi vită. Sistemul european de alertă alimentară a introdus pe lista produselor interzise în spaţiul comunitar, la sesizarea Italiei, un lot de cârnaţi fabricaţi în România care conţin un colorant alimentar nedeclarat – E 129. Notificarea privind acest lot de cârnaţi a fost introdusă, pe 3 octombrie, în Siste­mul European Rapid de Alertă pentru Ali­mente şi Furaje, la poziţia 18. Au­to­rităţile europene au blocat astfel comercializarea în spaţiul comunitar a unui lot de cârnaţi afumaţi din carne de porc, fabricaţi în România, care ar conţine co­lorantul E 129 (roşu allura) în proporţie de 1,2 mg/kg. Autorităţile europene au luat această decizie la solicitarea Ministerului italian al Sănătăţii, care, conform site-ului de profil Il Fatto Alimentare, a transmis sesizări privind cârnaţii suspecţi fabricaţi în România şi alte zece produse, două provenind din state membre UE – peşte din Spania care ar conţine mercur peste limită şi suc de mere din Suedia cu conţinut mare de sulfiţi. Autorităţile din Italia nu au dezvăluit numele firmei care comercializa cârnaţii suspecţi şi nici numele procesatorului. Roşu allura (E 129) este un colorant sintetic roşu-portocaliu folosit în dulciuri, băuturi, condimente, medicamente şi produse cosmetice. La nivelul UE, colorantul sintetic E 129 este acceptat, dar nu este recomandat consumului de către copii. ●

Piaţa europeană ne aruncă „la gunoi” cârnaţii afumaţi de porc şi vită. Sistemul european de alertă alimentară a introdus pe lista produselor interzise în spaţiul comunitar, la sesizarea Italiei, un lot de cârnaţi fabricaţi în România care conţin un colorant alimentar nedeclarat – E 129. Notificarea privind acest lot de cârnaţi a fost introdusă, pe 3 octombrie, în Siste­mul European Rapid de Alertă pentru Ali­mente şi Furaje, la poziţia 18. Au­to­rităţile europene a