Todd Fisher e un chef din California. Pentru că, în general, nu mai găsești nicăieri un bucătar cinstit sau un grataragiu. Toți sunt, în zilele noastre, chef. Dar trecem peste asta. Todd Fisher este, așadar, un chef din California care călătorește prin America în căutarea celor mai gustoase preparate din bacon. Cum se simte în aer miros de slăninuță, hop și chef-ul nostru cu echipa de filmare după el. Munți de slăninuță, slăninuță împletită, slăninuță sub formă de țestoasă, hamburgeri cu slăninuță, macaroane cu brânză și cu slăninuță, slăninuță la metru, slăninuță la kilogram, cuburi de slăninuță, muzeul slăninuței. O asemenea defilare de slăninuțe nu s-a mai văzut la televizor, în România, de când s-au nimerit în aceeași încăpere, din greșeala organizatorilor, Ozana Barabancea, Raluca Bădulescu, Teo Trandafir, Viorica de la Clejani și Minodora la Maxim.

Ca un adevărat cunoscător, Todd Fisher bălește prin restaurantele Americii, compunând pe loc ode porcului și baconului pe care s-a îndurat să ni-l trimită nouă, pământenilor. Desigur, cele mai multe rețete de slăninuță prăjită sunt secrete. E ca și cum o bucată de slană pusă pe o plită încinsă ar putea fi perpelită în 500 de moduri diferite, folosindu-se ingrediente speciale, aduse de peste mări și țări.

Amuzant e, poate, primul episod, în care mirările lui Todd Fisher par naturale, iar pofta sa în fața câte unui hamburger ce ocupă juma’ de masă nu seamănă cu un orgasm prost mimat. După aia devine plictisitor și, pe alocuri, simpla imagine a câte unui munte de bacon te trimite spre pastilele anti-greață. Pe vremea când Ion Cristoiu vâna astfel de lucruri prin Occident, ar fi făcut o bună documentare pentru “Din lumea capitalului” trăgând cu coada ochiului la serialul de pe Discovery. În definitiv, nu este decât o paradă de grăsimi absolut inutilă. Formatul scurt, rețeta de filmare înghesuită fac din