Încerci să ții pasul cu cele mai noi regui de nutriție și simți că nu le mai poți face față? Stai liniștit, nu ești singurul om din lume căruia sfaturile contradictorii ale multor specuialiși în nutriție îi dau mari bătăi de cap. Din păcate, multe dintre regulile lor nici măcar nu sunt adevărate iar noi le-am identificate pe cele mai proaste dintre ele: 1. Să mănînci cât mai colorat Legumele în culori puternice au mulți antioxidanți dar nici cele albe nu sunt mai prejos. Cartofii, conopida, ceapa sau usturoiul au mult potasiu și magneziu și nu ar trebui să lipsească din nicio dietă. 2. Să consumi doar cereale integrale Cerealele integrale au mai multe fibre decât cele rafinate, dar asta nu înseamnă să renunți total la pâinea albă. Numai jumătate din necesarul zilnic de fibre provine din cereale de orice tip, așa că nu renunța la puțină pâine cu brânză dacă poftești la așa ceva. 3. Să eviți ouăle Mulți nutriționiști îi sfătuiesc prost pe oameni să nu mai mănânce gălbenuș de ou. Studiile arată însă că nivelul de colesterol din ou nu are efecte negative asupra organismului, dacă persoana în cauză are o dietă sănătoasă și face mult sport. 4. Să eviți alimentele congelate Legumele și fructele proaspete au un gust mai bun decât cele congelate dar asta nu însemnă că cele din a doua categorie nu au deloc nutrienți. Congelatorul îți pate fi un prieten de nădejde mai ales dacă fructele sau legumele tale preferate nu se găsesc tot timpul anului. 5. Să renunți la grăsimi Adevărul este că organismul are nevoie de grăsimi pentru a funcționa cât mai bine iar vitaminele A, D, E și K au nevoie de grăsimi pentru a putea fi absorbite de organism. Dacă nu consumi deloc grăsimi, corpul tău nu va putea sintetiza deloc vitamina D. Grăsimile sunt cele care dau senzația de sațietate, astfel că nu vei mai fi tentat să tot ronțâi câte ceva între mese. Încerci să ții pasul cu cele mai noi regui