Târgul s-a adresat nu numai specialiştilor, ci şi consumatorilor de vin particulari, care sunt tot mai informaţi şi mai rafinaţi în ultimii ani
În acest weekend, Braşov Business Park a găzduit prima ediţie a Transylvania Wine Fair, un eveniment care îşi doreşte să fie cel mai complex din domeniul vinului de pe piaţa braşoveană, aducând sub acelaşi acoperiş cei mai mari producători şi distribuitori de vinuri din România.
La eveniment au participat peste 30 de expozanţi, în mare parte producători de vin sau de brânzeturi şi produse din carne, precum şi distribuitori importanţi.
Târgul, o ediţie de test, după cum spuneau organizatorii, în sensul că „dacă va avea succes se va mai organiza, dacă nu, nu”, şi-a dorit să fie „un nou început” în ceea ce priveşte evenimentele din Braşov dedicate vinului, după ce mai multe astfel de „adunări” au avut eşecuri din cauza problemelor de organizare.
Interesant este că la intrare fiecare vizitator a primit un pahar pentru a degusta vinurile preferate, pentru care era nevoit să plătească o garanţie de zece lei, asta pe lângă biletul de intrare care costa tot zece lei. „Dacă îl sparge, măcar recuperăm paguba”, au precizat organizatorii, care îşi doresc ca acest eveniment să aibă loc la Braşov de două ori pe an.
Cel mai bun an pentru vin, din ultimii 70 de ani
2013, spun specialiştii, a fost un an excelent, cel mai bun din câţi îşi amintesc, iar vinul va fi de excepţie. „Avem parte de un an de excepţie, cel mai bun din ultimii 70 de ani. A fost un an destul de echilibrat în ceea ce priveşte precipitaţiile căzute. Începutul anului a adus o pătură de zăpadă care a ajutat să avem o acumulare de apă bună în sol, având în vedere că 2012 fusese un an mai secetos. Şi toate astea s-au reflectat în struguri de foarte bună calitate”, a explicat Cătălin Avalascea, manager casă de vinuri.
